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肉博士 來自源欣興大家庭,在地經營20多年 是許多知名連鎖品牌的肉品供應商 許多讓人食指大動的肉類都是來自我的家庭 技術跟品質通過政府的認證與肯定
於民國65年由爺爺奶奶創立,在斗六大乾宮廟口一台小推車經營近50年的歲月,當日手工現包現煎的高麗菜餅成為家喻戶曉的小吃,裡面的餡料多元且不斷進步,讓許多人一直回味的好味道。
選用非基因改造的黃豆配上傳統大灶起火燒柴熬煮的豆花、豆漿,一般瓦斯爐的火屬於烈火,大灶柴燒的火是文火,慢慢熬煮煮出豆香使豆花的口感綿密滑順,是傳統的古早味甜點。
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