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《歡迎參觀,但請勿隨意破壞及採摘》 屯山阿嬤於2013年接受淡水區農會輔導開始種植栗子南瓜,改變傳統地面式的栽種法改棚架式栽培,園區栗子南瓜品種眾多,結果時五顏六色像極了各式樣的燈籠,非常熱鬧。
三角埔仙草 3gupu成立的歷史已經超過百年了,最初由彰化開始,目前是第四代經營,到現在仍堅持用古法煉製仙草,目前在台北有三間店面 網路訂餐 外帶外送 https://3gupu.oddle.me/zh_TW
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從蒸布到一口滑嫩,我們用心布拉每一捲腸粉。 我們是一家專做港式布拉腸粉的小攤位。 在台灣,多數腸粉以蒸盤製作; 而布拉工法,需要在蒸布上薄抹米漿、現拉、現蒸, 粉皮才能呈現更薄、更滑、更柔嫩的質地, 因為費時、也需要手感,在夜市裡其實不常見。 每一份腸粉,都從一張熱騰騰的蒸布開始。 我們使用磨製在來米米漿,推勻、蒸熟、拉起、捲製, 保留米香,也讓口感輕盈...
李掌伯,三代傳承的台灣味小吃品牌,起源於1951年雙連市場,以獨門臭豆腐聞名。從傳統油炸、麻辣,到創新清蒸、水煮、餛飩、抄手、金沙口味,顛覆臭豆腐吃法。堅持非基改黃豆,酥脆多汁、麻辣入味,曾獲前總統激讚「夭壽好呷」。融合老味道與新創意,讓臭豆腐不只是小吃,更是一場味覺革命!2024年品牌進化,改名「李掌伯」,持續深耕經典與創新,讓台灣味飄香國際。
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我們相信,一碗飯可以很不一樣。 2022|煲柏思維,重塑炒飯印象 2025|秈鮨和食行,延續匠心精神 超過千天的沉潛,只為把米飯做到最好。 每一口飯,不只是飽足, 秈鮨還增加更多的層次與驚喜。 新鮮、美味、創意, 是秈鮨對料理的堅持,也是對你的承諾。 秈鮨把米的變化,融入進每一道料理中,使其風味更具獨特 將日常烹飪成風景,把料理做成藝術。
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