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雅柿農園 かじゅえん(果樹園) 摩天嶺得天獨厚的山嶺,我們專注於種植來自日本特有的甜柿,這裡是最適合甜柿生長的環境,孕育出香甜脆口的果實。除了甜柿,我們也用心栽培高山紅寶石芭樂、珍珠芭樂,以及無籽桶柑,為大家帶來多樣化的自然美味。 在農園裡,我們不用除草劑,而是以割草機維護環境,堅持無毒、友善的耕作方式,讓土地和作物都能健康生長。 這是由一位從城市退休...
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川涼的每一種滷味都是從謹慎採買、清理、分類、滷製、吹涼,直到將每種滷味放置到保冷的設備內。 除了食材吃得到滷味中藥材及辛香料所散發的味道外,也吃得出食材本身所帶出的風味。
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