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滷味特色一:不同於一般用滷湯的方式來製作,店家則用炒的方式來製作滷味,店家依特殊比例的三杯醬來炒製滷味,讓食材吸收了三杯的鹹度、甜度以及獨有的香氣,讓原本一般的滷味產生了不同以往的味道。 二:最主要的是製作過程採用先魯之後再以炒三杯口味呈現~費時費工~為提供給客人更多嘗鮮的機會所研發出來的新作法~讓吃...
潤餅--原味.芥末.辣味.鴨肉.蛋素 割包--原味割包.鴨肉.蛋素 烤鴨夾餅 飯類--肉燥飯.雞肉飯.爌肉飯.鴨肉飯 拉仔麵 小菜類 湯類--四神湯.四神豬肚湯.鹹菜豬肚湯.豬心湯.大腸豬血湯.粉腸湯.豬血湯.貢丸湯.油豆腐湯.筍片湯
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