Hotel Fortaleza do Guincho - Relais & Chateaux
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Fortaleza do Guincho R&C privilegia o seu bem-estar. O Restaurante, premiado com 1* Michelin, proporc
Debruçado sobre o Oceano Atlântico, a Fortaleza do Guincho acolhe um hotel de charme de 5* – integrado na prestigiada associação Relais & Chateaux – com um leque de serviços que privilegiam o bem-estar e a tranquilidade dos nossos clientes. O Restaurante é premiado com 1* Michelin desde 2001 apresenta um conceito ´a volta do Guincho e Portugal ´com Chef Gil Fernandes nas rédeas numa das mais emblemáticas cozinhas de Portugal.
Sit back and savour. ☕️
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Recoste-se e usufrua. ☕️
29/07/2026
Some dinners stay with you. In the memory, in the recommendations, in the way you look at the table at the end of the meal and think: I want to come back. See you soon!
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Alguns jantares ficam. Na memória, nas recomendações, no modo como se olha para a mesa no final da refeição e se pensa: quero voltar. Até breve!
24/07/2026
The weekend starts at the edge of the Atlantic. 🥂
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O fim-de-semana começa à beira do Atlântico. 🥂
23/07/2026
Fortaleza do Guincho has been recognized as one of the world’s top 1000 hotels and restaurants by La Liste in 2026. 🌟
Two distinctions that we celebrate as recognition of our team’s dedication and the purpose that drives us every day: the art of hospitality by the sea.
Thank you to all our guests (both returning and new) and to those who make this place what it is.
Between the land and the sea, we await your arrival.
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A Fortaleza do Guincho foi distinguida entre os 1000 melhores hotéis e restaurantes do mundo em 2026 pela La Liste. 🌟
Duas distinções que celebramos como o reconhecimento da alma da nossa equipa - e do propósito que nos guia todos os dias: a arte de bem-receber, à beira-mar.
Obrigado a quem nos visita, a quem regressa, e a quem faz desta casa o que ela é.
Entre a terra e o mar, esperamos por si.
📸 Matthieu Florin
23/07/2026
The place where history becomes hospitality.
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O lugar onde a história se transforma em hospitalidade.
A wine selection that travels the world without losing the soul of the terroir. 🍇
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Uma selecção de vinhos que percorre o mundo sem perder a alma do terroir. 🍇
16/07/2026
A refuge embraced by Nature. 🌾
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Um refúgio abraçado pela Natureza. 🌾
This is the destination - and Fortaleza do Guincho has the best view to welcome you. 🌊
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Este é o destino - e a Fortaleza do Guincho tem a melhor vista para o/a receber. 🌊
08/07/2026
The natural light of the Restaurant changes with the seasons and the menu follows the best of what land and sea have to offer.
→ Restaurant open from Tuesday to Saturday at dinner. Reserve your table via the link in bio.
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A luz natural do Restaurante muda com as estações e o menu acompanha o que a terra e o mar têm de melhor.
→ Restaurante aberto de Terça-feira a Sábado ao jantar. Reserve a sua mesa através do link na bio.
07/07/2026
The flavours of Summer at your . 🍹 A space open to all - hotel guest or not - with the Atlantic always in the background.
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Os sabores do Verão no seu . 🍹 Um espaço aberto a todos - hóspede do hotel ou não - com o Atlântico sempre ao fundo.
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Endereço
EStrada Do Guincho
Cascais
2750-642