Ayabe-shi, Kyotoの日本料理店を見つける。リスティングに含まれるもの ゆう月, 丹波茶屋ゆらり, 竹扇.
2015年5月に京都府綾部市志賀郷にオープンした小さなそば屋です。 2009年に綾部に移り住み、農業と蕎麦屋の経営を半農半Xのスタイルで目指してきました。 野良仕事とのバランスをとりながら、素朴かつお客様の予想を上回るそばのおいしさをお伝えできればと、まずは週4日間開くことにしました。 過疎高齢化が進むこの地を新天地として選んだ私達が、蕎麦と農を通じて表現し...
綾部・由良川沿いに、古き良き古民家風の佇まいが迎えてくれる。 新しいスタイルの日本料理と厳選したお酒を ゆったりとした空間でお過ごしください・・・