Mercato LocaleTrieste

🍝 Attenzione: Don Vito crea dipendenza… da scarpetta! 😋

Questa settimana dalla Sicilia arriva una new entry che promette di movimentare parecchio le nostre cucine!

Si chiama Don Vito Eccellenze Siciliane e a Mussomeli, nel cuore della Sicilia, Vito Geraci prepara artigianalmente pesti, conserve, caponate e altre meraviglie della tradizione.

Noi abbiamo già cominciato a fantasticare su come usarli:
😛spaghetti al pesto di pomodoro secco capperi e pomodorini
😋orecchiette tonno, capperi e pesto di finocchietto
😛 pappardelle gamberi e pesto di carciofi
😄mafalde con pesto di pomodori secchi, pesto di nocciole e
Vi svelo l'ingrediente segreto che rende tutto speciale
IL PANGRATTATO TOSTATO!!

📸 Nelle foto qualche idea.

E voi, da quale piatto comincereste? 🍅🌿

Questa settimana facciamo un salto in Puglia, con due ospiti speciali che vale la pena mettere in dispensa. 🌾

Arriva Il Mastro Pastaio, con la sua pasta biologica e formati prodotti anche con grani come Senatore Cappelli, Saragolla e Khorasan: una bella scorta per quelle sere in cui bastano pochi ingredienti buoni per risolvere la cena.

E poi c'è Denora Panificio 2000 di Altamura, famiglia di fornai da oltre trent'anni e tra i panificatori autorizzati a produrre il vero Pane di Altamura DOP, preparato con semola rimacinata di grano duro e lievito madre.

Una curiosità? È un pane nato per durare. Se dopo qualche giorno perde croccantezza, inumidite appena la superficie e passatelo qualche minuto nel forno caldo: profumo e crosta tornano a farsi sentire. 🥖

📅 Per entrambi la consegna speciale sarà il 30 settembre a Trieste

Li trovate ora nelle vetrine del Mercato Locale 💚
https://www.crowdfarming.com/it/mercato-locale/trieste-mercato-locale-hippo?distributionId=478343

Se restate in città questo week end andate a trovare Laura di Ape di Mare ❤️

Fish Very Good

Ieri a Trieste era giorno di Mercato LocaleTrieste ❤️
Ci sono le cassette, i prodotti, gli ordini da sistemare. Ma la parte che ci piace di più resta sempre questa: incontrarsi.
Grazie a chi è passato ieri e a tutti i produttori che, settimana dopo settimana, rendono possibile questa piccola comunità.
E intanto la prossima spesa sta già prendendo forma… questa volta con due ospiti che arrivano dalla Puglia. 🍞🍝
Ve li raccontiamo nei prossimi giorni.

VISITIAMO I NOSTRI PRODUTTORI

Azienda Agricola Fabio Pividori 🧑‍🌾
Azienda agricola Pividori Fabio agriturismo vendita diretta carni e salumi

Dal nostro MERCATO LOCALE al produttore, per conoscere da vicino le persone, i luoghi e le storie che ci sono dietro ai prodotti che scegliamo ogni giorno. 💚

📝Domenica 20 settembre
ci aspetta una nuova esperienza in collaborazione con Annalisa Conte e l’Agriturismo Pividori.

🌱 Cammineremo tra prati e margini del bosco alla scoperta delle piante spontanee del nostro territorio, imparando a riconoscerle e a conoscerne gli utilizzi.

🧴 Annalisa ci accompagnerà poi nel mondo degli oli essenziali e ci insegnerà a preparare gli oleoliti.

🍽️ E dopo la passeggiata? Si torna all'Agriturismo Pividori per un pranzo degustazione con prodotti dell'azienda e sapori del territorio.

👨‍🌾 Nel pomeriggio, Fabio Pividori ci accompagnerà alla scoperta della sua azienda, per conoscere ancora meglio il lavoro e la realtà del nostro produttore.

🥾 Percorso facile: 4 km · 100 m di dislivello · circa 2 ore e mezza

💶 30 € a persona, passeggiata + pranzo degustazione
15€ bambini e da 0 ai 5 anni sono gratuiti

Dove:
📍 Via Chialminis 7/3, Modoletto di Pagnacco
🕤 Ritrovo ore 9.30

⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria
📲 Per iscriversi via WhatsApp:
Sara: 3891261310

Una domenica per camminare, imparare, assaggiare e soprattutto conoscere da vicino chi produce per noi. 🌱💚mercatolocale

🌿VISITIAMO I NOSTRI PRODUTTORI

Azienda Fabio Pividori 🧑‍🌾
Azienda agricola Pividori Fabio agriturismo vendita diretta carni e salumi
Dal nostro MERCATO LOCALE al produttore, per conoscere da vicino le persone, i luoghi e le storie che ci sono dietro ai prodotti che scegliamo ogni giorno. 💚

📝Domenica 20 settembre
ci aspetta una nuova esperienza in collaborazione con Annalisa Conte e l’Agriturismo Pividori.

🌱 Cammineremo tra prati e margini del bosco alla scoperta delle piante spontanee del nostro territorio, imparando a riconoscerle e a conoscerne gli utilizzi.

🧴 Annalisa ci accompagnerà poi nel mondo degli oli essenziali e ci insegnerà a preparare gli oleoliti.

🍽️ E dopo la passeggiata? Si torna all'Agriturismo Pividori per un pranzo degustazione con prodotti dell'azienda e sapori del territorio.

👨‍🌾 Nel pomeriggio, Fabio Pividori ci accompagnerà alla scoperta della sua azienda, per conoscere ancora meglio il lavoro e la realtà del nostro produttore.

🥾 Percorso facile: 4 km · 100 m di dislivello · circa 2 ore e mezza

💶 30 € a persona, passeggiata + pranzo degustazione
15€ bambini e da 0 ai 5 anni sono gratuiti

Dove:
📍 Via Chialminis 7/3, Modoletto di Pagnacco
🕤 Ritrovo ore 9.30

⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria
📲 Per iscriversi via WhatsApp:
Sara: 3891261310

Una domenica per camminare, imparare, assaggiare e soprattutto conoscere da vicino chi produce per noi. 🌱💚mercatolocale

☀️ Prima di mettere il Mercato Locale in pausa per l'estate, ci concediamo un'ultima spesa insieme.
Questa è l'ultima vetrina prima di settembre: l'occasione per fare scorta di buoni formaggi, carne per la grigliata di Ferragosto e ultime verdure di stagione. 🧀🥩🍅
Poi ci fermiamo un po'. Anche i nostri produttori hanno bisogno di ti**re il fiato dopo mesi di lavoro nei campi, negli allevamenti e nei laboratori.
Ci rivediamo mercoledì 2 e giovedì 3 settembre 🎉 con nuove storie da raccontare, nuovi prodotti e la stessa voglia di incontrarci.

Il regalo più bello? Condividere qualcosa di buono.

Dal tuo account Mercato Locale/Alveare puoi generare un link personale da mandare a chi vuoi. Al primo acquisto, il tuo amico riceve 10€ in omaggio. E per ogni acquisto di un tuo amico, tu ricevi 10€.

Ma c'è qualcosa che vale ancora di più: ogni persona che entra nell'Alveare è un nuovo sostegno concreto ai nostri produttori. Più siamo, più loro possono vendere a un prezzo equo — fuori dalla grande distribuzione, dentro una filiera che ha ancora un volto umano.

👉Meno pubblicità online.
👉Più risorse che restano nella terra e nelle mani di chi lavora.

🍯 Condividi il tuo link. Porta qualcuno con te. Perché il passaparola, qui, nutre davvero.

👉 Trovi il tuo link personale nella sezione INVITA AMICI del tuo account.