Dè Bini Ristorante Toscano Format Restaurant Traditional e Bistrot

Un offerta degustazione dedicata a tutti i clienti.
Martedì giovedì e venerdì.
Spritz calice di vino e spaghetti alla butterà di Beppe dell'Ombrone in alternativa pollo alla cacciatora.

Il mondo cambia, noi no, rimaniamo Osti, se cerchi valori controcorrente come amicizia e rispetto hai trovato il tuo rifugio dove sentire ancora l'affetto e il rispetto di antichi sapori.
The world changes, but we don’t—we remain true *Osti* (traditional innkeepers). If you are looking for values ​​that go against the grain—like friendship and respect—you have found a sanctuary where you can still experience the warmth and regard found in time-honored flavors.

Non siamo una moda attraversiamo i tempi con il nostro mestiere che rimane inalterato. Osti si nasce.

Un vivere e godere della tavola diverso, questo e quello che siamo e che offriamo.
**e

Ci sono posti dove vai.
E posti di cui diventi parte.

Inizia dall’aperitivo all’American Bar.
Resta per la cena.
Il Castello di Sovicille ti aspetta.

Perché le cose belle non si tengono nascoste.
Si assaggiano, si condividono e soprattutto… se ne parla.
De Bini restaurant castello di Sovicille
Dove trovi amicizia e rispetto passione e amore

https://youtu.be/6TjZp3YGfi8
Da vedere fino alla fine

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Ci sono storie che non si raccontano per vantarsi.
Si raccontano per dire grazie.

Questa è la nostra.

Una famiglia, una cucina, tante generazioni e una passione che negli anni è passata di mano in mano, tra ricette, sorrisi, sacrifici, tavole apparecchiate e persone diventate parte della famiglia.

Abbiamo cucinato per tanti anni.
Abbiamo imparato, cambiato, sbagliato, ricominciato.
E soprattutto abbiamo incontrato persone.

Oggi questa storia continua al Castello di Sovicille, nel cuore della Toscana, dove De Bini porta con sé ciò che abbiamo ricevuto dal passato e ciò che ancora vogliamo costruire insieme.

Perché una tradizione non è qualcosa da mettere in vetrina.
È qualcosa da vivere, condividere e tramandare.

E la parte più bella è che una storia di ristorazione non appartiene mai soltanto a chi cucina.

Appartiene anche a chi si siede a tavola.
A chi torna.
A chi porta un amico.
A chi festeggia con noi un momento importante.
A chi entra per la prima volta e, magari, decide di tornare.

Quindi, se ancora non fate parte della nostra storia, venite a conoscerci.
La tavola è apparecchiata. ❤️

De Bini — Castello di Sovicille
Toscana, Italia

Ieri. Oggi. Domani. Insieme.