Snack & Coffee Magazine

Πολύ σύντομα το Snack&Coffee 127 θα φτάσει στα χέρια σας! Μέχρι τότε, πάρτε μια γεύση και ραντεβού στο Athens Coffee Festival❤️

☕️Στην πλούσια και επίκαιρη ύλη, θα βρείτε:
* Αναλυτικός οδηγός για όσα δεν πρέπει να χάσετε στο ACF 2026 (26-28 Σεπτεμβρίου)
* Εμπορικό Ρεπορτάζ για τον ελληνικό καφέ που είναι πιο επίκαιρος από ποτέ…
* Συνέντευξη με τον πρωταθλητή Coffee in Good Spirits Άγγελο Κοτσιφάκη και bonus δύο υπέροχες συνταγές coffee cocktails
* Προτάσεις για λαχταριστά έτοιμα γλυκά
* Συνέντευξη με τον τρίτο καλύτερο Roaster στον κόσμο για το 2026 Θανάση Αγγελοπουλο
* Ο AST Φώτης Λέφας συνδέει τη βαρύτητα που έχουν τα διαγράμματα εκχύλισης για την κερδοφορία ενός coffee shop

☕️ Και όπως πάντα:
News and trends από το ελληνικό και διεθνές coffee industry, Ρεπορτάζ - Παρουσιάσεις, Καινοτομίες, Τάσεις και Νέα προϊόντα για snack and coffee.

Διαβάστε την ηλεκτρονική έκδοση στο
➡️ https://issuu.com/forumsa/docs/s_c_127

Here we come!

Athens Coffee Festival

Το Snack&Coffee 126 μόλις κυκλοφόρησε και θα σας συντροφεύσει για όλο το υπόλοιπο καλοκαίρι…

☕️Στην πλούσια και επίκαιρη ύλη, θα βρείτε:
* Ρεπορτάζ για τις αλυσίδες καφέ που, παρά τις πιέσεις της εποχής, αναπτύσσονται δυναμικά
* Πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις του Cold Brew με hacks και ιδέες από coffee experts
* Συνέντευξη με τον Φίλιππο Νικομάνη, Πρωταθλητή Brewer Cup SCA 2026
* Ο AST Φώτης Λέφας αναδεικνύει την cascara και προτείνει ιδιαίτερες συνταγές
* Τα top trends στα Snacks που κερδίζουν και την ελληνική σκηνή των cafés

☕️ Και όπως πάντα:
News and trends από το ελληνικό και διεθνές coffee industry, Ρεπορτάζ - Παρουσιάσεις, Καινοτομίες, Τάσεις και Νέα προϊόντα για snack and coffee.

Βρείτε την ηλεκτρονική έκδοση στο πρώτο σχόλιο.

Το καλοκαίρι είναι εδώ και το Snack&Coffee 125 συγκεντρώνει λύσεις, ιδέες και καινοτόμα προϊόντα για κάθε ανάγκη της επιχείρησής σας.

☕️Στην πλούσια και επίκαιρη ύλη, μπορείτε να βρείτε:
* Εμπορικό αφιέρωμα για Σιρόπια και Πουρέδες με προϊόντα από τις προμηθευτικές εταιρείες του κλάδου.
* Ρεπορτάζ αγοράς για Κρύο Τσάι, το απόλυτο ρόφημα του καλοκαιριού, μέσα από τις premium προτάσεις εταιρειών.
* Συνέντευξη με τον Μιχάλη Κατσιαβό, Πρωταθλητή Barista SCA 2026
* Καφές και δημιουργία πάνε μαζί, απόδειξη τα τρία creative cafés σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.
* Ο AST Φώτης Λέφας δείχνει το δρόμο ώστε το viral ρόφημα να γίνει και αποδοτικό στις πωλήσεις.
* Τα trends του σήμερα και του αύριο στα Τρόφιμα & Ποτά, όπως τα ανακαλύψαμε στην FOOD EXPO 2026.

☕️ Και όπως πάντα:
News and trends από το ελληνικό και διεθνές coffee industry, Ρεπορτάζ - Παρουσιάσεις, Καινοτομίες, Τάσεις και Νέα προϊόντα για snack and coffee.

Link για την ηλεκτρονική έκδοση στο πρώτο σχόλιο

Το Snack&Coffee 124 με ανοιξιάτικη διάθεση, προετοιμάζει το έδαφος για τη νέα σεζόν με ιδέες, τάσεις, γεύσεις και προτάσεις. Do you like it?

☕️Στην πλούσια και επίκαιρη ύλη, μπορείτε να βρείτε:

*Απολογιστικό ρεπορτάζ για την HORECA 2026 που μεταδίδει τον παλμό της έκθεσης, των παράλληλων εκδηλώσεων και των Πανελληνίων Πρωταθλημάτων SCA Greece
* Εμπορικό αφιέρωμα με λύσεις από τις μεγαλύτερες εταιρείες της αγοράς για βάφλες, κρέπες και pancakes
•Συνέντευξη με τον Θανάση Αγγελόπουλο, Πρωταθλητή Roasting SCA 2026
* Υπάρχουν ιδανικά Blends για freddo; Τρεις έμπειροι coffee experts τοποθετούνται και δίνουν συμβουλές για τέλειο αποτέλεσμα
•Έρευνα για τη Βιωσιμότητα στον κλάδο ho.re.ca από τη σκοπιά των καταναλωτών
*Χρήσιμος οδηγός για την επιλογή μηχανής espresso με βάση την τεχνολογία και δυνατότητές της, από τον AST Φώτη Λέφα

Και όπως πάντα: News and trends από το ελληνικό και διεθνές coffee industry, Ρεπορτάζ - Παρουσιάσεις, Καινοτομίες και Νέα προϊόντα για snack and coffee.

Διαβάστε την ηλεκτρονική έκδοση:
➡️ https://issuu.com/forumsa/docs/s_c_124

Το Snack&Coffee 123 μόλις κυκλοφόρησε και όσα δεν λέμε στις 160 σελίδες του…
Θα τα πούμε HORECA!
☕️ Στην πλούσια και επίκαιρη ύλη του τεύχους, βρείτε μεταξύ άλλων:
* Προτάσεις της αγοράς για ένα πλήρες barista station
•Συνέντευξη με την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, Business Executive Officer της Nestlé Professional Ελλάδας
* Doppio, ristretto, lungo «στο μικροσκόπιο» από τρεις coffee experts
•Τα πιο «δυνατά» Restaurant and Snacking Trends για το 2026
* Συνέντευξη με τον Χρήστο Κλουβάτο Έλληνα Πρωταθλητή και 4ο στον κόσμο για το 2025 στο Coffee In Good Spirits του SCA και συνταγές για δύο coffee cocktails
* Νέο-καφενεία: Η τάση μέσα από τη ματιά τεσσάρων επιχειρηματιών σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Πάτρα

Και όπως πάντα: News and trends από το ελληνικό και διεθνές coffee industry, Τεχνικό άρθρο, Ρεπορτάζ - Παρουσιάσεις, Καινοτομίες και Νέα προϊόντα για snack and coffee.

Διαβάστε την ηλεκτρονική έκδοση εδώ:
➡️ https://issuu.com/forumsa/docs/s_c_123

coffeetime coffeeholic Snacks Snacking interviews photoshoot media coffeeculture beverages tea trendsetter coffeelover brunch cocktails Bartender magazine media trends

🎄Αποχαιρετούμε το 2025 με το Snack&Coffee 122 που μόλις κυκλοφόρησε και σας ευχόμαστε “Καλές Γιορτές”!
☕️ Στην πλούσια και επίκαιρη ύλη του τεύχους, βρείτε μεταξύ άλλων:
* Ποιοτικές προτάσεις από την προμηθευτική αγορά για απολαυστικό brunch
* Όλα όσα άλλαξαν στο χώρο του καφέ μέσα στα είκοσι χρόνια κυκλοφορίας (2005-2025) του Snack&Coffee
* Την ιστορία τους πίσω από το “ταξίδι” προς την κορυφή, όπως τις μοιράζονται μαζί μας οι 7 νικητές στα Παγκόσμια Πρωταθλήματα SCA
* Την ανοδική πορεία των λειτουργικών ροφημάτων και των αφεψημάτων ευεξίας

Και όπως πάντα: News and trends από το ελληνικό και διεθνές coffee industry, Τεχνικό άρθρο, Ρεπορτάζ - Παρουσιάσεις και Νέα προϊόντα για snack and coffee.

Διαβάστε την ηλεκτρονική έκδοση στο πρώτο σχόλιο.