Biocoop Victor Hugo - Valence

Avec le retour des journées plus fraîches, les boissons chaudes et les petits-déjeuners gourmands retrouvent une saveur particulière. Et le miel a toute sa place dans ces petits plaisirs d'automne!

Mais tous les miels ne se ressemblent pas. Selon les fleurs butinées par les abeilles, leurs arômes peuvent être très différents.

Quelques variétés à découvrir:

🍊 Le miel d'oranger: doux et délicat, avec des notes florales.

🌿 Le miel de tilleul: des arômes végétaux prononcés, accompagnés de notes fraîches, parfois légèrement mentholées.

🌰 Le miel de châtaignier: un miel de caractère, aux arômes boisés et à la saveur intense

🌱 Le miel de thym : aromatique, aux notes herbacées et à la saveur persistante.

🌼 Le miel toutes fleurs : une véritable surprise gustative, puisque ses arômes varient selon les fleurs butinées et les récoltes.

Sur une tartine, dans un yaourt ou pour accompagner vos recettes préférées, chaque miel apporte sa propre personnalité.

Et vous, vous préférez les miels doux et délicats ou ceux qui ont davantage de caractère?

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Raisin noir Muscat 🍇🇲🇫Catégorie II
➡️ de 4̶.̶9̶5̶€̶/̶k̶g̶ à 3.95 €/kg

Raisin blanc Italia 🫒🇮🇹Catégorie II
➡️ de 4̶.̶9̶5̶€̶/̶k̶g̶ à 3.95 €/kg

Carottes 🥕🇨🇵 Catégorie II
➡️ de 2̶.̶9̶5̶€̶/̶k̶g̶ à 1.95 €/kg

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Il fut un temps où retrouver certains fruits et légumes faisait partie des petits plaisirs liés au changement de saison.

Aujourd’hui, nos habitudes ont évolué. Nous nous sommes habitués à trouver une grande variété de produits tout au long de l’année, parfois au point d’oublier qu’ils ont chacun leur propre calendrier.

Pourtant, la saisonnalité apporte quelque chose que la disponibilité permanente ne peut pas toujours offrir : le plaisir de l’attente, de la redécouverte et des saveurs que l’on associe à une période particulière.

Les premières fraises du printemps, les tomates de l’été, les courges de l’automne… Ces produits racontent aussi le passage du temps et participent à nos souvenirs culinaires.

Manger de saison, ce n’est donc pas seulement une question de choix alimentaires. C’est aussi une manière de retrouver un certain rythme, de varier naturellement les plaisirs et de redonner une place à la découverte dans notre assiette.

Et vous, quel produit consommez-vous tout au long de l'année?

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Mangue Osteen 🇪🇦 Catégorie II
➡️ de 2̶.̶9̶5̶€̶/pièce à 1.60€/pièce

Potimarron
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Septembre a encore un pied en été… et déjà l’autre en automne!

Les étals changent doucement de couleurs: raisins, pommes, poires, figues, premières courges… De quoi profiter des produits de saison et commencer à retrouver les saveurs qu’on aime à l’arrivée de l’automne.

Et vous, l’été va-t-il vous manquer, ou bien avez-vous hâte de retrouver la saison d'automne?

Derrière ce que nous mettons dans notre panier, il y a bien plus qu'un prix affiché sur une étiquette.

Il y a une terre cultivée, du temps, des savoir-faire, des ressources naturelles et surtout le travail de celles et ceux qui produisent notre alimentation.

La valeur d'un aliment se mesure aussi à son origine, à la manière dont il a été produit, à sa qualité et aux choix agricoles qui l'accompagnent.

Choisir ce que nous mangeons, c'est donc aussi s'intéresser à ce qui se passe avant que les produits arrivent dans nos rayons: aux producteurs, aux méthodes de culture et à toute l'histoire qui se cache derrière notre alimentation.

Parce qu'au-delà du prix, nos achats peuvent aussi refléter ce à quoi nous choisissons de donner de la valeur.

Et vous, qu'est-ce qui compte le plus dans le choix de vos produits?

Avant même de goûter un aliment, notre cerveau a déjà commencé à se faire une idée.

Sa couleur, sa forme, son odeur, sa texture ou encore sa présentation participent à l'expérience et créent des attentes sur ce que nous allons manger.

Une pomme bien croquante, le parfum d'un pain fraîchement sorti du four, les couleurs d'un étal de légumes… Le plaisir alimentaire ne passe pas uniquement par nos papilles: tous nos sens entrent en jeu.

C'est aussi ce qui rend la découverte de nouveaux aliments intéressante: parfois, il suffit d'une nouvelle texture, d'une autre préparation ou d'une association inattendue pour percevoir autrement un produit que l'on pensait connaître.

Alors, la prochaine fois que quelque chose vous met en appétit avant même d'y avoir goûté, observez ce qui vous a attiré en premier. 

[ LES petits prix DU WEEK-END ] 📣 C'est LE rendez-vous hebdomadaire du week-end (du vendredi au samedi) pour les PROMOS aux rayons Fruits et Légumes !

Raisin noir Muscat 🍇🇨🇵 Catégorie II
➡️ de 5̶.̶5̶0̶€̶/̶k̶g̶ à 3.95 €/kg

Raisin blanc Italia 🇮🇹 Catégorie II
➡️ de 5̶.̶5̶0̶€̶/̶k̶g̶ à 3.95 €/kg

Courgettes vertes 🥒 🇲🇫 Catégorie II
➡️ de 4̶.̶9̶5̶€̶/̶k̶g̶à 3.95 €/kg

Offre valable les 11 et 12 Septembre 2026 dans la limite des stocks disponibles. Profitez des saveurs de saison à petits prix ce week-end à la Biocoop Victor Hugo ;)

Le calendrier de saisonnalité du mois de septembre est arrivé! 🍂🌱

La rentrée marque doucement la fin de l’été, mais les étals sont encore pleins de couleurs et de saveurs 🍇

Et ce mois-ci, impossible de passer à côté de la figue, aussi délicieuse nature que dans vos recettes sucrées ou salées 💜
Et vous, allez-vous succomber à la tentation de la figue ce mois-ci?

La rentrée, c’est aussi le moment de retrouver de bonnes habitudes!

Après la parenthèse estivale, on reprend le rythme avec des produits bio, de saison et pleins de saveurs...

Fruits et légumes frais 🍏🥦 produits locaux 🍯essentiels du quotidien… tout ce qu’il faut pour composer des repas simples et gourmands pour toute la famille.

Retrouvez-nous à la Biocoop Victor Hugo et reprenons ensemble le rythme!
Et vous, quelle bonne habitude de la rentrée avez-vous hâte de reprendre? 🍂