Gemelli Restaurant
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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Gemelli Restaurant, Restaurant, 16 Boulevard de la Capelle, Millau.
Restaurant gastronomique à Millau • Cuisine créative d’inspiration méditerranéenne • Produits de saison & locaux • Cocktails signature et accords • Expositions & concerts intimistes Installé dans un cadre atypique entre remparts, design contemporain et élégance rustique, Gemilli propose une cuisine italienne revisitée avec une approche contemporaine.
13/10/2026
Un grand merci aux élèves et à l’équipe enseignante pour leur accueil et cette merveilleuse journée !
Millau : au collège Marcel Aymard, la science s’invite en cuisine Dans le cadre de la Fête de la science, les élèves de 4e de la classe à horaires aménagés Mathématiques et Sciences (CHAMS) ont accueilli Angélique Maury, cheffe du restaurant Gemelli, pour un atelier de cuisine moléculaire.
12/10/2026
https://youtu.be/CQb9tHLI1I0?is=TF8P1NgPazotGDhH
A Millau une cheffe de cuisine montre aux collégiens comment la science peut décupler les saveurs Depuis la rentrée scolaire, un nouveau dispositif a été mis en plac...
🍸 Même fermé, Gemelli ne s’arrête pas…
Le restaurant est actuellement fermé pour rénovation, mais en coulisses, ça travaille ! ✨
Pendant que notre lieu se transforme, nous profitons de cette pause pour imaginer, tester et perfectionner de nouvelles recettes de cocktails. 🍸🌿
De nouvelles créations, de nouvelles associations, de nouvelles surprises…
Parce que lorsque nous rouvrirons nos portes, nous voulons que chaque détail soit prêt à vous surprendre.
✨ La rénovation avance…
🍸 Les cocktails se créent…
🍽️ Et la nouvelle expérience Gemelli se prépare.
On vous en montre bientôt davantage… 👀
31/07/2026
✨ Une nouvelle page s’ouvre.
Chaque histoire connaît des moments où il faut prendre le temps de réfléchir, de créer et de se réinventer.
Aujourd’hui, Gemelli entre dans une nouvelle étape de son histoire.
Au fil des prochaines semaines, nous vous emmènerons dans les coulisses de cette transformation : une nouvelle identité, de nouveaux espaces, une cuisine repensée et une expérience entièrement réinventée.
Rien n’est laissé au hasard.
Chaque détail est pensé avec une seule ambition : vous accueillir dans un lieu qui nous ressemble davantage.
Bienvenue dans le nouveau chapitre de Gemelli.
À très bientôt pour découvrir la première étape…
28/07/2026
✨ Le Gemelli prend un nouveau souffle ✨
Une fermeture temporaire pour écrire la suite de notre histoire…
Gemelli à Millau, c’est l’excellence à tous les niveaux ✨
Dans l’assiette, dans les produits, dans le service… tout est pensé dans le détail 🤍
Alors, tu réserves ta table ? 👀
08/07/2026
Leila & Angélique, c’est clairement une équipe de choc 🤍
Elles sont complémentaires au point de ne plus pouvoir travailler l’une sans l’autre.
On a demandé à Angélique ce qu’elle préférait chez Leila…
et sa réponse nous a fait fondre 🥹
16 boulevard de la Capelle, Millau
📲 05 81 55 84 35
📸 .toulouse
Chez Gemelli, même les tâches solo se font en équipe 🤣
📍 16 boulevard de la Capelle, Millau
📲 05 81 55 84 35
📸 .toulouse
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Site Web
Adresse
16 Boulevard De La Capelle
Millau
12100
Heures d'ouverture
| Mercredi | 19:00 - 21:30 |
| Jeudi | 19:00 - 21:30 |
| Vendredi | 19:00 - 21:30 |
| Samedi | 12:00 - 14:00 |
| 19:00 - 21:30 | |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 |
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