Domaine Marc Roy
Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Domaine Marc Roy, Vins/spiritueux, Gevrey-Chambertin.
Domaine Marc Roy crafts wines with soul, reflecting unique "Terroirs" in Burgundy, the birthplace of Pinot noir and Chardonnay, by using the philosophy that great wines born in the vineyards.
07/09/2026
Le bilan…Vendanges 2026
Vendredi 28 août-Mardi 1er septembre-
Jusqu’au bout, nous avons retenu notre respiration par rapport à la météo capricieuse et les orages annoncés juste à la veille du début de notre récolte.
J’ai voulu respecter le rythme de mes plantes et emmener mes raisins à la maturité optimum tout en bénéficiant des pluies qui étaient annoncées.
Je les ai attendu. Elles sont arrivées. Sans grêle.
Pari audacieux, mais gagnant.
Ces pluies n’ont pas fait doubler les faibles rendements -nous sommes bien d’accord- mais ont permis de rétablir un bel équilibre dans les raisins et dans une moindre mesure le rendement en jus.
Ma Dream Team 2026 m’a aidé à sublimer cette récolte grâce à une coupe méticuleuse et un tri drastique dans les Vignes.
Merci donc à tous ceux qui auront contribué de près ou de loin à ce millésime de tous les écueils.
Merci à mon Papa, mes permanents, mes saisonniers et mes vendangeurs.
Je ne le répéterai jamais assez mais ce résultat ce n’est pas le mien, c’est le nôtre.
Millésime 2026, tu m’as apporté ton lot de souffrances, mais aussi ton lot de moments magiques.
Alors que notre récolte est désormais sécurisée dans notre cuverie et fermente joyeusement, il est temps pour moi de faire une introspection plus intimiste.
Observer les points que j’aurais pu améliorer, ou peut être les pièges que j’aurais pu éviter. Prendre le recul nécessaire pour m’améliorer encore.
Et aussi peut-être m’accorder une respiration…
Car “in fine”, on a fait de notre mieux, avec notre coeur, notre sensibilité et notre engagement.
Je suis très fière à ce titre d’avoir porté tout cela jusqu’au bout et ce en dépit de toutes les embûches qui ont jalonné le parcours 🙏🏻
Merci encore à Tous de votre soutien, on vous 🫶
03/01/2026
Pour ceux qui avaient suivi ma publication concernant la lettre reçue par un amateur de nos vins, sachez que je n’ai pas été la seule à être touchée par ce courrier 😇
Je vous invite à retrouver ci dessous l’excellent article réalisé par Manuel Desbois dans le Bien Public paru hier.
Petit clin d’œil à Joyce Delimata, Pierre le Menuisier de la cave et Vanille pour leurs création respectives figurant sur les photos.
L’année 2026 ne peut commencer mieux!
☺️🙏✨
Cliquez ici pour obtenir votre annonce sponsorisée.
Catégorie
Contacter l'entreprise
Téléphone
Adresse
Gevrey-Chambertin
Notifications
Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Domaine Marc Roy publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.