Pago de La jaraba
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Pago de La Jaraba, finca situada en el corazón de la Mancha, produce y elabora Vinos de Pago, Queso
La Jaraba es una finca cerrada bajo una misma linde, lo que permite desarrollar sus cultivos y explotaciones sin injerencias de otras colindantes; permitiendo una unidad en lo agronómico y, sobre todo, en su planificación. Debemos entender el Pago como un lugar-enclave de tierra situado en suelos de condiciones extraordinarias y con microclimas que favorecen el crecimiento de un determinado tipo de cultivos, los cuales desarrollan una mejor calidad y potencian sus cualidades, dando lugar a productos que se distinguen de los de otras zonas que les avecinan por su personalidad y estilo. Los cultivos y labores ganaderas de La Jaraba, principalmente los de la viña, olivo y ganadería de ovino de pura raza manchega, se realiza con personal cualificado de la propia finca lo cual supone la realización de labores uniformes, siempre bajo dirección técnica de Enólogos, Veterinarios e Ingenieros Agrónomos, también presentes en la explotación. Los años de desarrollo y pruebas que hemos invertido en nuestros productos nos permiten poner en el mercado Vinos, Quesos y Aceites de gran calidad. Pago de La Jaraba distribuye actualmente sus productos en más de 30 países y posee relaciones comerciales con los principales distribuidores del ‘mundo gourmet’, proporcionando a sus socios soluciones creativas y personalizadas, iniciativas conjuntas de marketing y un sitio web internacional en diversos idiomas diseñado para ofrecer a los clientes de La Jaraba acceso sencillo a la información sobre el pago y sus productos.
22/10/2026
A veces, disfrutar mucho no requiere grandes preparaciones.
Solo buenos ingredientes en la mesa.
👉 https://tienda.lajaraba.com/
La Jaraba… en palabras. ✨
¿Qué significa realmente la palabra “AOVE”? 🫒
18/10/2026
Miramos a nuestras raíces sin dejar de mirar hacia delante. 🍇
En Pago de La Jaraba nos inspiran la tradición, la tierra y el saber hacer de siempre, pero también las ganas de innovar, mejorar y seguir aprendiendo.
Porque para nosotros, tradición y futuro siempre van de la mano.
15/10/2026
Si el queso te apasiona de verdad, ven a descubrir todo lo que hay detrás de cada pieza. 🧀
Conoce nuestra ganadería, entra en la quesería y descubre de cerca cómo elaboramos nuestro queso manchego artesano.
Y, por supuesto, termina la experiencia como merece: catándolo. ✨
Reserva tu visita a La Jaraba: https://lajaraba.com/enoturismo/
13/10/2026
En medio de la rutina, una pausa con Pago de La Jaraba cambia la forma de verlo todo. 🍷
Un Vino de Pago nacido y elaborado en nuestra propia finca. Un auténtico regalo para tus sentidos.
13/10/2026
¡Nuestra historia vuelve a tener un hueco en los medios! 📰🌿
Lanzadigital dedica un artículo a Pago de La Jaraba bajo el título “Una aventura manchega que trajo la excelencia a la bodega, la almazara y la quesería”.
Un recorrido por los orígenes de nuestro proyecto, nuestra apuesta por la calidad y una forma de entender el campo en la que el vino, el queso manchego y el aceite de oliva virgen extra comparten una misma tierra y una misma filosofía.
Gracias a Lanza Digital por dar visibilidad a nuestra historia y ayudarnos a compartir todo el trabajo y la ilusión que hay detrás de La Jaraba.
¡Os invitamos a leer el artículo completo! 👇
Pago de La Jaraba, una aventura manchega que trajo la excelencia a la bodega, la almazara y la quesería La finca ubicada en Villarrobledo (Albacete) combina tradición, innovación y economía circular
11/10/2026
Hay paisajes que se miran.
Y hay paisajes que también se saborean.
En La Jaraba, el entorno forma parte de lo que somos.
Por eso cada producto habla, de una forma u otra, de esta tierra.
08/10/2026
Una mirada diferente de La Jaraba, esta vez de la mano de una de nuestras visitantes a través de su canal Lady Vermut. 🌿
Muchas gracias por la visita, por el cariño y por compartir nuestro pequeño rincón de La Mancha desde tu propia experiencia. 🤍
¡Esperamos volver a verte pronto!
🔗 https://youtu.be/pfJvOa4sO94?si=JXCcIvZydV1s1E5c
FAM TRIP A PAGO DE LA JARABA Lady Vermut visita con AEPEV, el Pago de la Jaraba. Prepárate para ...
08/10/2026
En La Jaraba buscamos aprovechar mejor lo que ya forma parte de nuestra actividad, reutilizando y dando valor a nuestros propios recursos.
Porque cuidar la tierra también significa saber aprovechar lo que nos da. 🌾
04/10/2026
No se trata solo de tener una sala.
Se trata de encontrar un lugar que aporte algo más.
Un espacio que haga diferente una reunión, una presentación o un encuentro de empresa.
En Pago de La Jaraba, el entorno también forma parte de la experiencia.
👉 https://lajaraba.com/enoturismo/
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| Lunes | 10:00 - 13:30 |
| 16:30 - 19:30 | |
| Martes | 09:00 - 13:30 |
| 16:30 - 19:30 | |
| Miércoles | 10:00 - 13:30 |
| 16:30 - 19:30 | |
| Jueves | 10:00 - 13:30 |
| 16:30 - 19:30 | |
| Viernes | 10:00 - 13:30 |
| 16:30 - 19:30 | |
| Sábado | 10:00 - 17:00 |
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