Aves do Concello

No VI Concurso Popular de Tortilla Española "D.O.P Baena" na Semana Verde de Galicia.

Na semana Verde de Silleda!

🥚🥚 CAMPIÓNS DE ESPAÑA!!!. Os restaurantes La Falda de Chamberí e , consiguen o Primeiro e o terceiro posto no Campionato de España de Tortilla Española (nas dúas modalidades de tortilla tradicional e tortilla con ingredientes) que se acaba de celebrar na feira Alicante Gastronómica. Xestionados polo galego Xan Otero e co cociñeiro Alejandro Oliveira, levan varios anos empregando os nosos ovos para a elaboración das súas tortillas, moi famosas en Madrid. U Parabéns!! 🧑🏻‍🍳🍳👏🏼💪🏼

Moitisimaa Felicidades os nosos amigos de La falda de Lavapiés e Falda de Chamberí por eses 2 primeiros postos Campeon de España de Tortilla tradicional e Tortilla con Ingredientes. A seguir crecendo e gañando mais premios💪🏼💪🏼👏🏼👏🏼

Subcampións de España!!!. Os nosos amigos Xoan Otero e Claudia Rodríguez, cos seus restaurantes en Madrid La Lorenza e La falda de Lavapiés, conseguen ser os segundos clasificados no Campionato de España de Tortilla Española, que se acaba de celebrar na Feira Alicante Gastronómica este finde de semana, cunha tortilla con ovos de Galiña de Mos de Aves do Concello. 🥚🥚
Criados en Vilalba, Lugo.
Noraboa Amigos!!!

Quentamos motores...xa queda menos para que comence unha nova edición de Semana Verde de Galicia e aquí vos deixamos a proposta do restaurante Tapirazas nesta edición 2024 no pavillón de Salimat Abanca. Non o perdades😋 Federación Razas Autóctonas Galegas Galiña de Mos Asociación Criadores Ovella Galega