Can Domingo
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#Restaurante italiano situado en un enclave #mágico de #Ibiza rodeado de naturaleza y con alimentos frescos recién cogidos de su #huerto ecológico.
Can Domingo is the culmination of a dream. Conceived and created by three friends whose passion for excellent food, superb wines, efficient, friendly service and a love for Ibiza has created one of the most beautiful and relaxing dining experiences on the Island. A summer breeze sends the scent of wild flowers through the windows of the dining room; tables sit nestled amongst the gardens and terraces, under a canopy of mature olive and fruit trees. The menu presents a true Italian sensibility, contemporary fine dining with a touch of tradition, reflecting the abundance of high quality local produce and the providence of the Can Domingo organic garden. Exploring this ancient and multifaceted cuisine through a fresh and modern palate, everything is homemade and selected with much attentiveness to quality, taste, texture and love. The heart of the restaurant started with a shared dream of an island within an island, an oasis that is tranquil, relaxed, discreet. Can Domingo is like coming home.
New autumn flavors at Can Domingo. 🍂Introducing our new veal fillet tartare on brioche bread, an exclusive creation by our Chef:
🍽️ One version elevated with fresh truffle.
🍳 A refined alternative topped with artisanally marinated egg.
The season evolves, but our pursuit of culinary excellence remains unchanged. We invite you to experience our new autumn menu.
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Nuevos sabores de otoño en Can Domingo. 🍂
Presentamos nuestra nueva tártara de filete de ternera sobre pan brioche, una creación exclusiva de nuestro Chef:
🍽️ Una versión enriquecida con trufa fresca.
🍳 Una refinada alternativa coronada con huevo marinado de elaboración artesanal.
La temporada evoluciona, pero nuestra búsqueda de la excelencia gastronómica permanece inalterable. Les invitamos a descubrir nuestra nueva propuesta otoñal.
The white truffle has arrived at Can Domingo. 🍂✨
The most precious scent of the season returns to embellish our dishes, ready to offer you an experience of pure pleasure among the authentic flavors of our kitchen.
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La trufa blanca ha llegado a Can Domingo. 🍂✨
El aroma más preciado de la temporada vuelve a embellecer nuestros platos, listo para regalarte una experiencia de puro placer entre los sabores auténticos de nuestra cocina.
Attention to detail makes all the difference. 🌿 In the kitchens of Can Domingo, Denis plates a true delicacy with great precision: our Segovia suckling pig. The finest, meatiest cuts are slow-cooked at a low temperature for 12 hours to ensure incredibly tender meat. The dish is beautifully completed with a fantastic red radicchio, mashed potatoes, a touch of its own rich sauce, and a pinch of Maldon salt. Are you ready to taste it?
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La atención al detalle marca la diferencia. 🌿 En las cocinas de Can Domingo, Denis emplata con gran precisión una verdadera delicia: nuestro cochinillo de Segovia. Los cortes más carnosos y selectos se cocinan a baja temperatura durante 12 horas para garantizar la máxima ternura. El plato se completa a la perfección con un fantástico radicchio rojo, puré de patatas, un toque de su propia salsa y una pizca de sal Maldon. ¿Listos para probarlo?
Savor the excellence of our Grass Fed Matured Angus Beef Entrecote “Tagliata”. Carefully selected and grilled to perfection for the most discerning palates at Can Domingo.
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Saboree la excelencia de nuestra “Tagliata” de Entrecote de Ternera Angus de Pasto Madurada. Cuidadosamente seleccionada y asada a la perfección para los paladares más exigentes en Can Domingo.
The excellence of a great label, to be enjoyed by the glass. At Can Domingo, we offer an extraordinary selection of exceptional wines served by the glass: from great whites and reds to the finest rosé wines, including alcohol-free options, to pair every moment with the perfect pour. We look forward to welcoming you.
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La excelencia de una gran etiqueta, para disfrutar también por copa. En Can Domingo ofrecemos una selección extraordinaria de vinos excelentes servidos por copa: desde los grandes blancos y tintos hasta los rosados más refinados, pasando por las opciones sin alcohol, para acompañar cada momento con la elección perfecta. Os esperamos.
08/09/2026
The magic of Can Domingo’s garden ❤️
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Categoría
Teléfono
Página web
Dirección
Ctrs. Ibiza A San José, Km 9. 8
San José
07830
Horario de apertura
| Martes | 19:00 - 00:00 |
| Miércoles | 19:00 - 00:00 |
| Jueves | 19:00 - 00:00 |
| Viernes | 19:00 - 00:00 |
| Sábado | 19:00 - 00:00 |
| Domingo | 19:00 - 00:00 |
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