Museo das Salgadeiras de Moreiras

[GAL] A salga da sardiña é un método histórico de conservación que foi perdendo puxanza durante o século pasado por mor da aparición da conserva en lata. Hoxe en día non é doado atopar sardiña salgada, e moito menos poder ver en directo o proceso tradicional de elaboración. Para remedialo, contamos de novo coa iniciativa da Asociación Amigos das Salgadeiras de Moreiras, que nos brinda a oportunidade de descubrir tódolos detalles desta elaboración e a súa historia a través da recreación do proceso de salga da sardiña no propio edificio dunha das antigas salgadeiras de Punta Moreiras, en dúas xornadas:

🗓️3 de Agosto
⏰19:30h
🐟Introducción da sardiña en salmoira, onde permanecerá 15 días.

🗓️17 de Agosto
⏰19:30h
🪵Estibado e prensado da sardiña

Entrada libre e gratuíta

[ESP] La salazón de la sardina es un método histórico de conservación que fue perdiendo empuje durante el siglo pasado debido a la aparición de la conserva en lata. Hoy en día no es fácil encontrar sardina en salazón, y mucho menos poder ver en directo el proceso tradicional de elaboración. Para remediarlo, contamos de nuevo con la iniciativa de la Asociación Amigos das Salgadeiras de Moreiras, que nos brinda la oportunidad de descubrir todos los detalles de esta elaboración y su historia a través de la recreación del proceso de salazón de la sardina en el propio edificio de una de las antiguas fábricas de salazón de Punta Moreiras, en dos jornadas:

🗓️3 de Agosto
⏰19:30h
🐟Introducción de la sardina en salmuera, donde permanecerá 15 días.

🗓️17 de Agosto
⏰19:30h
🪵Estibado y prensado de la sardina

Entrada libre y gratuita

La Asociación de Amigos da Salgadeira de Moreiras recrea su tradicional proceso de salazón y enseña a "facer a chanca" El almacén viejo de Punta Moreiras acoge esta tarde a las 19:30 a los visitantes que deseen conocer como se conservaba el pescado hace 200 años ...

🐟 No te pierdas esta tarde de jueves a las 19:30 la preparación de la salmuera en la antigua salazón del Museo das Salgadeiras de Moreiras
👉 Organiza Asociación de Amigos da Salgadeira de Moreiras
🆓 Entrada libre y gratuita



🐟 Non perdas esta tarde de xoves ás 19:30 a preparación da salmoira na antiga salga das Salgadeiras de Moreiras
👉 Organiza Asociación de Amigos da Salgadeira de Moreiras
🆓 Entrada libre e gratuita

¿Te gustaría conocer cuáles son las artes de pesca y marisqueo utilizadas en las Rías Baixas? Si es así te proponemos una visita al Museo das Salgadeiras de Moreiras, abierto de martes a sábado de 10h a 14h y de 16h a 18:30 🐟 ¡Te encantará!



Gustaríache coñecer cales son as artes de pesca e marisqueo utilizadas nas Rías Baixas? Se é así propoñemosche unha visita ás Salgadeiras de Moreiras, aberto o seu museo de martes a sábado de 10h a 14h e de 16h a 18:30 🐟 Encantarache!