OPP72pesca

⚓ 𝗟𝗔 𝗟𝗢𝗡𝗝𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗔𝗧𝗨𝗡𝗔𝗥𝗔: 𝗨𝗡 𝗥𝗘𝗙𝗘𝗥𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗗𝗘𝗥𝗡𝗜𝗭𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗣𝗘𝗦𝗖𝗔 𝗔𝗥𝗧𝗘𝗦𝗔𝗡𝗔𝗟 𝗔𝗡𝗗𝗔𝗟𝗨𝗭𝗔

🐟 Durante las 𝗜𝗜 𝗝𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼 𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮, desde la OPP72 hemos puesto en valor la profunda transformación que ha experimentado nuestra lonja durante los últimos años, convirtiéndose en un referente de innovación y comercialización para la pesca artesanal en Cádiz y Andalucía.

💻 La incorporación de 𝗵𝗲𝗿𝗿𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀, 𝗹𝗮 𝗺𝗼𝗱𝗲𝗿𝗻𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝘆 𝗲𝗹 𝗶𝗺𝗽𝘂𝗹𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 han permitido abrir nuevas oportunidades para nuestros pescadores, acercando sus productos a consumidores, empresas y establecimientos de restauración, sin renunciar a los canales tradicionales.

🎣 Nuestro gerente, 𝗡𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮́𝘀 𝗙𝗲𝗿𝗻𝗮́𝗻𝗱𝗲𝘇, destacó el trabajo desarrollado por la OPP72 en los puertos y lonjas de 𝗖𝗼𝗻𝗶𝗹, 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮 𝘆 𝗥𝗼𝘁𝗮, apostando por una comercialización más moderna, competitiva y adaptada a las necesidades del mercado.

🌊 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝗿 𝘀𝗶𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘀 𝗿𝗮𝗶́𝗰𝗲𝘀. Ese es nuestro compromiso: seguir avanzando en la modernización de la pesca artesanal, mejorando la valorización de nuestros productos y manteniendo viva la identidad marinera de La Atunara.

🚨 𝗟𝗔 𝗙𝗟𝗢𝗧𝗔 𝗣𝗘𝗦𝗤𝗨𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗜𝗟, 𝗖𝗔𝗡𝗦𝗔𝗗𝗔 𝗗𝗘 «𝗣𝗘𝗦𝗖𝗔𝗥» 𝗔𝗟𝗚𝗔 𝗔𝗦𝗜𝗔́𝗧𝗜𝗖𝗔

🎣 Una vez más, las imágenes hablan por sí solas. La embarcación 𝗥𝗼𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼, capitaneada por 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗲𝗹𝗮 𝗟𝗲𝗮𝗹 𝗦𝗮́𝗻𝗰𝗵𝗲𝘇, presidenta de la OPP72, vuelve a sufrir las consecuencias de la invasión del alga asiática, con un nuevo alijo que deja sus redes completamente cubiertas.

🌊 𝗟𝗼𝘀 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗹𝗲𝗻 𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗿 𝗮 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗿, 𝗻𝗼 𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗴𝗲𝗿 𝘁𝗼𝗻𝗲𝗹𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗴𝗮𝘀. Sin embargo, esta situación se repite una y otra vez, dificultando las faenas, incrementando el esfuerzo de las tripulaciones, deteriorando los aparejos y comprometiendo la rentabilidad de la pesca artesanal.

⚠️ Desde la 𝗢𝗣𝗣𝟳𝟮 volvemos a denunciar una problemática que amenaza seriamente el presente y el futuro de nuestra flota. 𝗡𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗻𝗼𝗿𝗺𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗿 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮́ 𝗼𝗰𝘂𝗿𝗿𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼. Cada jornada afectada supone más trabajo, más gastos y menos oportunidades para quienes viven de la mar.

📢 𝗟𝗮 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮 𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝗶𝘁𝗮 𝘀𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀, 𝗮𝗽𝗼𝘆𝗼 𝘆 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗱𝗮𝘀 𝘂𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀. No podemos seguir dejando que el alga asiática marque el rumbo de nuestras embarcaciones.

𝐋𝐚 𝐎𝐏𝐏𝟕𝟐 𝐫𝐞𝐢𝐯𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐥 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐚𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐲 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐚 𝐀𝐭𝐮𝐧𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐧 𝐬𝐮𝐬 𝐈𝐈 𝐉𝐨𝐫𝐧𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐬𝐜𝐨

La organización celebra la segunda edición de este encuentro para promover el consumo de proximidad, reconocer el trabajo de los pescadores artesanales y destacar la importancia económica, social y cultural de la actividad pesquera en el Campo de Gibraltar.

La Línea de la Concepción, 8 de octubre de 2026.– La Organización de Productores Pesqueros Artesanales (OPP72) ha celebrado este miércoles las II Jornadas del Pescado y Marisco de La Atunara, un encuentro desarrollado en la lonja del puerto pesquero de La Atunara con el objetivo de continuar impulsando la promoción de los productos pesqueros locales y reivindicar el papel fundamental de la pesca artesanal en la economía, la cultura y la identidad de este histórico barrio marinero de La Línea de la Concepción.

El acto ha contado con las intervenciones de Nicolás Fernández Muñoz, gerente de la OPP72; Juan Franco, alcalde de La Línea de la Concepción; y Francisco José Moreno García, delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Cádiz.

Con esta segunda edición, la OPP72 consolida una iniciativa que pretende acercar a la ciudadanía el trabajo que desarrollan diariamente los profesionales del sector pesquero, fomentar el consumo de proximidad y dar a conocer la calidad y diversidad de los pescados y mariscos que se comercializan en la lonja de La Atunara.

Durante su intervención, Nicolás Fernández destacó la necesidad de seguir dando visibilidad al esfuerzo diario de los pescadores artesanales y al valor de una actividad que, además de generar riqueza y empleo, constituye una parte esencial del patrimonio cultural y social del Campo de Gibraltar.

La calidad de los productos y la transformación de la lonja

Uno de los principales objetivos de la OPP72 es avanzar en la identificación y diferenciación de los productos pesqueros locales, reforzando su posicionamiento comercial y ofreciendo al consumidor mayores garantías sobre su procedencia.
Entre las especies más representativas que se comercializan en La Atunara destacan la co**ha fina, el pez volador y el pargo, productos de gran valor gastronómico que reflejan la riqueza pesquera de las aguas del Estrecho de Gibraltar.

En este sentido, la organización ha desarrollado diferentes iniciativas destinadas a mejorar la trazabilidad de las capturas, como la incorporación de sistemas de etiquetado individual mediante códigos QR. Especial relevancia tiene el sistema de identificación de la co**ha fina, mediante el marcado de las propias co**has con la referencia de la OPP72 y la fecha de captura, permitiendo diferenciar su origen y reforzar el reconocimiento del producto local.

Las jornadas también han permitido destacar la profunda transformación experimentada por la lonja de La Atunara durante los últimos años. La modernización de los sistemas de comercialización, la incorporación de herramientas digitales y el impulso de la venta directa y online han abierto nuevas oportunidades para acercar los productos pesqueros a consumidores, empresas y establecimientos de restauración.

Desde la OPP72 se considera que esta evolución ha contribuido a consolidar la lonja como un referente de modernización y comercialización para la pesca artesanal en la provincia de Cádiz y en Andalucía.

Los desafíos de la pesca artesanal y el futuro del sector

La OPP72 ha aprovechado este encuentro para poner de manifiesto los importantes desafíos que afronta actualmente la pesca artesanal del Campo de Gibraltar, especialmente los relacionados con el cambio climático, las alteraciones de los ecosistemas marinos, la presencia de especies invasoras y los cambios en la disponibilidad de los recursos pesqueros.

Según explicó Nicolás Fernández, la composición de las especies comercializadas en la lonja de La Atunara ha experimentado una transformación cercana al 80 % durante los últimos ocho años, una circunstancia que refleja la necesidad de adaptar progresivamente la actividad pesquera a la evolución del medio marino.

En este contexto, la organización continúa defendiendo el acceso a los caladeros tradicionales y reivindicando una gestión pesquera que tenga en cuenta las necesidades de las pequeñas embarcaciones artesanales. Entre sus actuaciones más recientes destaca la solicitud presentada ante la Secretaría General de Pesca para autorizar el desembarque en los puertos de La Atunara y Conil de las posibles capturas de atún rojo correspondientes a sus embarcaciones.

Otro de los grandes retos es el relevo generacional y la conservación de la cultura marinera. Por ello, la OPP72 viene desarrollando iniciativas educativas en colaboración con centros de Primaria de La Atunara, mediante materiales didácticos y actividades divulgativas destinadas a acercar a los escolares el conocimiento del mar, las artes de pesca y la importancia de esta profesión para su entorno.

Gastronomía y compromiso con el futuro de La Atunara

Las jornadas concluyeron con una degustación de productos pesqueros procedentes de la lonja de La Atunara, una actividad destinada a promocionar la calidad de las especies locales, fomentar su consumo y reforzar la relación entre la pesca artesanal, la gastronomía y los consumidores.

Con esta segunda edición, la OPP72 reafirma su compromiso con la promoción de los productos pesqueros de proximidad, la modernización de su comercialización y la defensa de una actividad sostenible y con futuro.

🐚 𝗘𝗻 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮, 𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗼 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼

🌊 La chirla (𝘊𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘦𝘢 𝘨𝘢𝘭𝘭𝘪𝘯𝘢) es un molusco bivalvo muy apreciado en nuestra gastronomía por su intenso sabor a mar. Un producto sencillo y sabroso que forma parte de la cocina marinera tradicional y que demuestra que, muchas veces, los grandes sabores se encuentran en los productos más humildes.

🍽️ Una forma deliciosa de disfrutarla es preparando unas 𝗰𝗵𝗶𝗿𝗹𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮. Ajo y cebolla bien picados, un poco de aceite de oliva, vino blanco y perejil forman una salsa sencilla a la que se incorporan las chirlas hasta que se abren. Un plato para servir bien caliente y, por supuesto, acompañado de pan para disfrutar de la salsa.

⚓ Las 𝗜𝗜 𝗝𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼𝘀 𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮 nos invitan a descubrir nuestros productos pesqueros, su calidad y las muchas formas de llevar todo el sabor del mar a nuestra mesa.

📅 𝗠𝗶𝗲́𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 𝟳 𝗱𝗲 𝗼𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲
🕠 𝟭𝟳:𝟯𝟬 𝗵
📍 𝗟𝗼𝗻𝗷𝗮 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮

💙 𝗗𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮, 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗺𝗲𝘀𝗮

🐟 𝗘𝗻 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮, 𝗲𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼

⚓ La gastronomía de La Atunara es inseparable de su tradición marinera. Durante generaciones, el pescado capturado por su flota ha pasado del mar a las cocinas y mesas del barrio, dando forma a recetas, costumbres y sabores que forman parte de su particular manera de vivir y entender el mar.

🍽️ Entre esos sabores encontramos la 𝗺𝗼𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗿𝗶𝘁𝗮, nombre con el que tradicionalmente se conoce en La Atunara a la brótola (𝘗𝘩𝘺𝘤𝘪𝘴 𝘱𝘩𝘺𝘤𝘪𝘴). Un pescado de carne blanca, fina y jugosa que, preparado frito, representa esa cocina sencilla y marinera donde el verdadero protagonista es la calidad del producto.

🌊 Las 𝗜𝗜 𝗝𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼𝘀 𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮 quieren poner en valor precisamente esa unión entre 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮, 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶́𝗮, 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗯𝗮𝗿𝗿𝗶𝗼.

📅 𝗠𝗶𝗲́𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 𝟳 𝗱𝗲 𝗼𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲
🕠 𝟭𝟳:𝟯𝟬 𝗵
📍 𝗟𝗼𝗻𝗷𝗮 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮

💙 𝗦𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻 𝗹𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮

🌊 🎣 🔬 ¿Cómo influye la pesca artesanal en los fondos marinos de nuestras costas?

A través del nuevo proyecto , un equipo de investigación del estudiará cómo afecta la intensidad de la pesca artesanal al estado de los hábitats bentónicos en las distintas costas españolas.

🎯 1. Mejorará el conocimiento sobre la actividad de la flota artesanal.

🎯 2. Permitirá explorar nuevos modelos de cogestión junto con los profesionales de la pesca, uniendo la experiencia del sector con la investigación científica. 🤝 🐟

🔗 https://ieo.csic.es/noticias/el-ieo-estudiara-el-impacto-de-la-pesca-artesanal-sobre-los-habitats-del-fondo-marino-en-las-costas-espanolas/



IEO Santander - Investigación Marina y Divulgación IEO Canarias IEO Murcia COB IEO Comunicación y Cultura Científica IEO A Coruña. Investigación Marina y Divulgación Centro Oceanográfico de Málaga Fundación Biodiversidad Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico EU Maritime & Fish CSIC Ministerio de Ciencia e Innovación

⚓ 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗯𝗲 𝗮 𝗺𝗮𝗿, 𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗮 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮 𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹

Desde OPP72 ponemos en marcha las 𝗜𝗜 𝗝𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼𝘀 𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮, una iniciativa para promocionar la calidad y frescura de nuestros productos pesqueros y poner en valor el trabajo de los profesionales que cada día salen a faenar.

🌊 𝗟𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗮́ 𝗶́𝗻𝘁𝗶𝗺𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗶𝗴𝗮𝗱𝗮 𝗮𝗹 𝗺𝗮𝗿 𝘆 𝗮 𝗹𝗮 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮. Generaciones de familias han crecido mirando al Mediterráneo, haciendo de la actividad pesquera una forma de vida y transmitiendo de padres a hijos conocimientos, costumbres y tradiciones marineras. Un barrio con una profunda identidad pesquera que sigue manteniendo vivo ese vínculo con el mar.

🐟 Pescados y mariscos de proximidad, ligados a un puerto y a una forma de vida que forman parte de la identidad de 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮 𝘆 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗟𝗶́𝗻𝗲𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝗰𝗶𝗼́𝗻.

📅 Este 𝗺𝗶𝗲́𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 𝟳 𝗱𝗲 𝗼𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲, a las 𝟭𝟳:𝟯𝟬 𝗵, presentamos las II Jornadas en la 𝗟𝗼𝗻𝗷𝗮 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮.

💙 𝗗𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗔𝘁𝘂𝗻𝗮𝗿𝗮, 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗺𝗲𝘀𝗮.