Prat Carnissers

LA NIT DE TAPES🤩🥳🕺🏼

Torna a ser aquí la Nit de Tapes!

Ja podeu comprar els tiquets a la nostra parada o a qualsevol altre que hi participi🥂

Us hi esperem😬

LES VAQUES DE L’ALBERA🌿

La vaca de l’Albera és una raça autòctona de Catalunya, pròpia del territori entre l’Alt Empordà i el Vallespir. És una raça rústica, adaptada per viure i aprofitar els recursos naturals de la muntanya.

A més a més és una raça en perill d’extinció, per això existeixen programes específics de conservació i reproducció per preservar-la.

Has provat la nostra eco? Quantes preguntes havies acertat a les històries? Et llegim!

BACÓ DE BOU ANGUS🥩🥓

A Prat Carnissers t’oferim bacó de bou Angus fumat; una peça elaborada amb un fumat suau que n’intensifica el sabor sense amagar la qualitat de la carn.

La infiltració de greix li aporta una textura melosa i molt tendra, fent que sigui una opció amb molt de gust alhora que suau i delicada.

És ideal per preparar a la planxa, en entrepans, torrades o tapes🔥

Ja l’has tastat?😍

CAPSES REGAL PRAT CARNISSERS 🎁✨

Busques un regal diferent, útil i que segur que farà quedar bé? A Prat Carnissers t’ho posem fàcil amb les nostres capses regal personalitzades, ideals per sorprendre en qualsevol ocasió especial.🥳

Hi pots incloure els productes que més t’agradin de la carnisseria com entrecots, hamburgueses, embotits, elaborats o qualsevol dels nostres articles!

🎁 Una idea original per aniversaris, celebracions, agraïments, Sant Jordi, Nadal o simplement per tenir un detall amb algú especial.

La capsa regal té un suplement de només 1,50 € i la preparem amb cura perquè faci tan bona impressió per fora com per dins.

Vine a la carnisseria i t’ajudarem a crear la capsa perfecta per a cada ocasió.

Regala qualitat. Regala proximitat. Regala Prat Carnissers.💝

PRAT PELUTS🐶🐱

Us presentem la nova línia de Prat Carnissers, ara pels peluts de la casa.🧡

La fórmula consisteix en un 70% de carn de vedella, un 20% de menuts, un 10% de verdura i un 0’5% de calci; una dieta equilibrada i completa per la teva mascota.

El format és de bosses de 500gr envasades al buit en cru o ja cuinades per nosaltres a baixa temperatura.

Pots complementar-lo amb altres aliments o utilitzar-lo com a dieta exclusiva.

Si el teu pelut el prova, segur que en vol repetir!🤩🐶🧡

BOU ANGUS CATALÀ 🥩🐂

A Prat Carnissers t’oferim bou Angus català, una carn exclusiva per als amants del bon producte i dels sabors intensos.

El bou és un boví mascle castrat que ha estat criat durant diversos anys, molt més temps que una vedella convencional. Aquest pas del temps dona lloc a una carn amb un sabor més profund, una textura ferma però tendra i una infiltració de greix que aporta melositat i sucositat a cada mossegada.

Tindrem peces com:
🥩 Entrecot – Ideal per fer a la planxa o a la brasa, amb una combinació perfecta de tendresa i sabor.

🔥 Peces per a barbacoa – Culatí, filet de pobre o tall que es pela.

🥩 Bistecs – Perfectes per al dia a dia, però amb un toc mes especial.

🍔 Hamburgueses - gustoses i meloses.

🍲 Peces per guisar o rostir – Per a coccions lentes que potencien tota la tendresa i intensitat de la carn.

El bou Angus català és una oportunitat única per portar a taula una carn excepcional. Vine a la carnisseria i t’assessorarem sobre la peça que millor s’adapta a cada recepta.

T’esperem demà divendres de 8 a 14 i de 17 a 20, i dissabte de 8 a 14.

No et quedis sense😋

PICANYA o CULATÍ

A t’oferim picanya de vedella, de vaca o de brava, també coneguda com a culatí, un tall tendre, sucós i amb la capa de greix perfecta per triomfar a la barbacoa amb amics i família.

Originària de la cuina brasilera i molt popular als grans rostits i barbacoes, destaca pel seu sabor intens i la textura melosa quan es cuina al punt 🔥🥩

La pots preparar sencera a la brasa, tallada a filets gruixuts o a l’estil picanha brasilera amb sal gruixuda. Ideal per compartir, fer un bon vermut i allargar la sobretaula 🍷☀️

I tu, que l’has provat?