La Clote

🚨 DARLINGS, AIXÒ NO ÉS UN SIMULACRE 🍕🤘

La taula ha parlat. Avui a La Clote no es ve a fer la foto: es ve a clavar queixalada.

🇲🇽 Pizza de birria de vedella, mozza, 4 formatges, alvocat rostit, ceba i coriandre. Sucosa i il·legal.

🔥 Pizza de papada amb escalivada d’albergínia i chimichurri. Sabrosura a tutti pleni.

🥪 Cuban Libre — pastrami, chicharrón de Cadis, scamorza fumada, chimichurri i patates Clote style.

💚 Alcachofa Heart — cor de carxofa rostida, boletus, ceba i romesco. Verd, però amb flow.

I la Tandoori al mig, mirant-vos com si digués: tu també, darling.

Això no és menjar. Això és actitud. 🏴‍☠️

Carrer del Clot 49, o et la portem a casa? 🛵

🍕❤️

Darlings, han aterrat quatre vinassos nous a La Clote i ja s’han posat fatxendes a la taula. 🍷

😈 Primera línia, zero postureig: negres de veritat per brindar, tacar el tovalló i repetir copa
🌙 L’olor de la nit · Estones de Mishima Carinyena (samsó), DO Montsant. Fruita negra, herbes de bosc i un final llarg que et deixa amb ganes de la següent.

🌿 Petit Gaià Negre El més canalla. Fresc, de trago fàcil i amb cara de “una més, va”.

🐉 Black Cave · Saura 100% monastrell, DO Bullas (Caravaca). Dolç de nas, mentolat, entrada fina i elegant. El drac beu bé.

🦋 Mas Petit · Parés Baltà Penedès, ecològic, verema a mà. Fruita vermella, herbes i un final sucós que no pesa. El de “encara en queda mitja ampolla? Mentida.”

Vine a tastar-los abans que volin. O demana’ls amb la pizza i fes-ho a casa, lazy style: www.laclote.es 🍕❤️‍🔥

DARLINGS, AIXÒ NO ÉS UNA PIZZA. ÉS UN DELICTE DE MELOSITAT. 🔪🍕😈🔥(NO ES IA👏👏)

La PIZZA FRICANDÓ “THE ORIGINAL” la que fa tremolar al barri des de da temps. 🏴‍☠️⚡️

Galta de vedella ben melosa, d’aquella que es desfà abans que la mosseguis. 🥩🤤 Ceba vermella, coriandre fresc sobre una crust de pizza brutal 🌿🧅🖤

Escolta bé, que només ho direm una vegada: 👂🚫

Aquesta és LA PRIMERA pizza de fricandó que es va fer. La de veritat. L’original. La que va obrir la caixa de Pandora. 👑🍕💣

Tot el que veieu per ahí amb el mateix nom? Còpies barates. Versions de supermercat. Intents. 🚮🤡 Nosaltres la vam inventar. La resta, que s’espavili. 🤘😤

🔥 Vine a ser feliç a La Clote (C/ Clot 49) 🏠🍻 🛵 o demana-la a domicili🤘

Qui s’apunta al proper round, darlings? 👇🤘😈

DARLINGS, AIXÒ NO ÉS UNA PIZZA. ÉS UN DELICTE DE MELOSITAT. 🔪🍕😈🔥(NO ES IA👏👏)

La PIZZA FRICANDÓ “THE ORIGINAL” la que fa tremolar al barri des de da temps. 🏴‍☠️⚡️

Galta de vedella ben melosa, d’aquella que es desfà abans que la mosseguis. 🥩🤤 Ceba vermella, coriandre fresc sobre una crust de pizza brutal 🌿🧅🖤

Escolta bé, que només ho direm una vegada: 👂🚫

Aquesta és LA PRIMERA pizza de fricandó que es va fer. La de veritat. L’original. La que va obrir la caixa de Pandora. 👑🍕💣

Tot el que veieu per ahí amb el mateix nom? Còpies barates. Versions de supermercat. Intents. 🚮🤡 Nosaltres la vam inventar. La resta, que s’espavili. 🤘😤

🔥 Vine a ser feliç a La Clote (C/ Clot 49) 🏠🍻 🛵 o demana-la a domicili🤘

Qui s’apunta al proper round, darlings? 👇🤘😈

🎃 Canya + tapa + vermut = 4€🦇🦇

Del 1 al 30 d’octubre, cada dijous de 18 a 20:30 h a La Clote 🖤

La nostra tapa per a la ruta més terrorífica del Halloween d’Eix Clot: Dip d’edamame amb alvocat, llima fresca i soja picant 🥑🍋🔥

Cremós, verd, amb un picantet que desperta i nachos per no deixar-ne ni un tros.🌶️🌶️

C/ Clot 49. Vine amb amics, no t’ho pots perdre darling.❤️❤️❤️

Juanito i la Cati ja són al seu lloc 🖤

Darrere la barra, el seu hàbitat natural i aquella cara de “vine, que avui serà una bona nit” 😏🍷

Ells t’ateten, et recomanen, et riuen les gràcies (si en fan)😉

Tu només has de seure, demanar i gaudir de la teca 🍕🍸

Pizza, vermut, platets, el que toqui.

Això és La Clote, darlings 😍

Taberna del Clot, gent de casa i una barra que sempre sembla dissabte 🪐

Carrer del Clot, 49.
Vine i deixa’t cuidar 🫶

Fa 12 anys que aquest text ens mira des de la paret. 🪧❤️

El vam penjar el dia que vam obrir la porta. No era un eslògan. Era —i segueix sent— el nostre pacte amb el barri. 🤝🏘️

Som gent del Clot. Volem viure feliços i compartir-ho junts. 💛✨
Des del primer dia hem funcionat com un cervell col·lectiu: l’energia de la gent del carrer, el suport dels veïns, les ganes de fer un espai de gastronomia, d’amistat i d’allò que vagi sortint… sempre que sigui bo per a tots. 🧠🍕🤗

La cuina és artesanal. Els ingredients, frescos i de proximitat. 🌿🍅

Perquè les coses fetes amb cariño surten millor. 🫶

Al voltant de les taules es practica el respecte, es comparteix l’abraçada, i es regala la paraula sincera. 🪑🤝🤗💬

Aquest manifest no ha canviat i nosaltres tampoc amb emque importa. 📜

Si entreu, ja sabeu ….sigueu Benvinguts. 🚪💙

# Clot

🤘🍄 IT’S-A ME… MARIO! 🍺😍

Nou bartender de La Clote, darlings 💅✨

Contracte firmat. Soulsborne de barra, mestre de mestres🤩🤩 Level: ÈPIC 🔥💯

El nano s’ha plantat dalt de l’Alhambra Reserva Roja com si fos el seu castell 🏰👑 Braços oberts 🙌 Bigoti a punt 🥸

“Let’s go… una Roja amb CREMA I NEBULOSA, per favore.” 😮‍💨❤️🤤 I ell la tira així: densa, vermella, amb aquella copeta de crema que sembla un núvol de power-up ☁️🍺✨

Nebulosa de bar. Moment cinematogràfic 🎬💥

1-UP de felicitat 🍄🆙🥳

Si el veus dalt de l’aixeta, no el toquis 🙅‍♂️🫣 està en mode focus 🧠⚡

Si et serveix ell, ja pots dir que has viscut una nit de veritat a La Clote 😎🫶

Que darlings… fem una Clote tonight? 🍕💃🌙

Mario is in da house. 🍕🤘🍄😂💯

😊Hi ha oficis que no s’aprenen només amb receptes. 😊

S’aprenen amb les mans a la farina, amb la mirada atenta i amb el cor a la cuina. ❤️

Avui a La Clote tenim relleu. 🤘🤘

La filla del Jordi i la Sandra, els capos de casa, ja s’ha posat davant de la massa com si hagués nascut aquí. 👏👏

Farina a les mans, ulls brillants i aquella serietat petita de qui sap que està fent una cosa important.🔥🔥

Això no és només una foto maca, és el futur de l’ofici, és el barri que continua, és la prova que el que es cuina amb amor es transmet de generació en generació. 🤩🤩

Mentre ella amassa, nosaltres somriem.🥰🥰

Perquè La Clote no és només un local: és una família que creix i que duri per molts anys.💕💕💕

Estimada princesa, que la massa et surti rodona i la vida, encara més. ❤️🍕🌊

Barri