Almazara Riojana S.L.

Un buen pan de pueblo, sal gorda y nuestro aceite. No hace falta más. 🥖🧂

A veces nos complicamos buscando recetas elaboradas cuando lo mejor de la gastronomía está en lo más sencillo. Un buen AOVE de cosecha temprana habla por sí solo en cuanto toca el plato.

¿Te has preguntado cómo respira nuestro campo en esta época? 🌿 Desliza para echar un vistazo a los olivares. ➡️

En septiembre el fruto termina de coger cuerpo y el aceite se empieza a concentrar en la aceituna antes del envero. Las lluvias de estos días son auténtico oxígeno para cerrar el ciclo del verano y enfilar la recta final hacia la recolección temprana. 🫒✨

La cuenta atrás para exprimir los primeros verdes ya no tiene vuelta atrás.

El secreto de un buen tomate está en el aceite que le cae encima. 🍅

Un buen producto de huerta merece un compañero a su altura: nuestro Ecoleus Hojiblanca aporta ese toque suave, fresco y equilibrado que transforma un plato sencillo en una auténtica delicia.

¿Cuál es tu combinación favorita para acabar el verano? ¡Cuéntanos! 👇

Bajo el sol de agosto, nuestros olivos siguen madurando en silencio. 🌿

Cada rama y cada aceituna verde guardan la promesa de una nueva cosecha llena de carácter y singularidad.

La naturaleza marca el ritmo; nosotros solo cuidamos de ella. 🫒✨

¡Felices fiestas de San bartolomé! ✨

Desde Almazara Riojana, queremos desearos unos días llenos de alegría, buena compañía y, por supuesto, el mejor sabor de nuestra tierra en la mesa. Que no falte un buen chorrito de Oleus en vuestros platos para celebrar estas fechas como se merecen.

¡Disfrutad mucho de las fiestas! 🌿❤️

Un perfil delicado, armonioso y versátil. ✨

Descubre la esencia de nuestro Ecoleus Arbequina: un AOVE ecológico de color verde brillante que destaca por sus aromas a hierba fresca, almendra y manzana verde.

En boca es un equilibrio perfecto: un amargor suave acompañado de un dulzor ligero y un picante muy sutil. La elegancia hecha aceite.

¿Lo has probado ya en tus platos?

¡El sabor del verano ya está aquí! ☀️🍅

Prepara un aperitivo irresistible con solo tres ingredientes: tomate rallado, unas buenas anchoas y el toque final indispensable: nuestro AOVE Almazara Riojana. 🫒

La suavidad y el aroma singular de nuestro aceite realzan la frescura del tomate y la intensidad de la anchoa, creando una explosión de sabor mediterráneo. Y para completar, ¡no olvides el pan tostado para mojar! 🥖

Es el aperitivo perfecto para una noche de verano. ¿Quién se anima a prepararlo este finde? ¡Cuéntanos en comentarios! 👇

¿Sabías que un buen AOVE como Oleus es puro bienestar? 🌿

Desliza y descubre por qué ➡

Su extracción en frío preserva polifenoles que cuidan tu corazón, ese 'picor' natural es señal de calidad y antioxidantes activos, y además, es tu mejor aliado para una digestión ligera.

Oleus no es solo sabor, es salud en cada gota. ¿Conocías el secreto del 'picor'?

¡Cuéntanos! 👇

No hay mejor forma de disfrutar un buen AOVE de cosecha temprana que en crudo, con un buen pan y en mitad de la naturaleza. Cuando la materia prima es excelente, no necesitas complicarte la vida para marcar la diferencia en un aperitivo.

Puro zumo de aceituna listo para disfrutar. ✨

Para los que todavía no nos ubicáis, os abrimos las puertas de nuestras instalaciones de Almazara Riojana, situadas en la Ctra. LR-115, Km. 43, en Aldeanueva de Ebro.

Aquí controlamos minuciosamente cada paso del proceso: desde que entra la aceituna del campo hasta el embotellado final.

Si te apasiona el mundo del aceite, recuerda que puedes venir a visitarnos y conocer de cerca cómo trabajamos (con cita previa). ¡Te esperamos! 🔎