Rustik bageriet - Cafe & Conditori
Del
Vi lægger vægt på danske traditioner, kvalitet og god smag. Hos Majbrit og Kevin Jørgensen bager vi i hjertet af Roskilde med ægte smør, dansk mel og surdej.
Det handler om rigtige råvarer, håndværk og hygge. Kig forbi Støden 1 – og smag forskellen!🇩🇰 Vi er mere end blot et konditori – vi er et bageri, der laver det hele fra bunden – vi arbejder med stolte danske håndværkstraditioner. Vi arbejder med surdeje og alle brød og boller er kold- og langtidshævede, hvilket giver gæren tid til at arbejde, dette giver mere smag til brødet. Vores brød er faste og tætte i krummen. Vi laver alle opskrifter fra bunden og vi bliver ved med at ændre i opskriften indtil brødet bliver lige som vi vil have det både i smag, udseende og konsistens. Vi laver også mange af de gode gamle klassikere som f.eks. kaffebrød, linser med creme og franske snegle. Bagerne kan meget så derfor er det dem der også laver alt wienerbrødet og alt det der kaldes bondekonditori – dvs. alle de kager vi ikke har på køl samt skærekagerne. Conditoriet er også et spisehus hvor vi blandt andet servere morgenmadstallerkener, smørrebrød og sandwich og selvfølgelig kager – til maden har vi et stort udvalg af kaffe, the og økologisk saft og sodavand eller hjemmelavet isthe og smoothie, samt øl og vin. Vi laver dagens ret - lune hjemmelavede retter. De kan spises i Conditoriet eller tage med hjem. Så laver vi en 3-retters menu hver fredag & lørdag som er beregnet som TAKE AWAY. ALT er hjemmelavet og lavet fra bunden af - med kærlighed.
København, Sjælland & Øernes Bagerlaug,afholder Kagens dag på Rådhuset hvert år - nysgerrig på faget ZBC Ringsted
08/10/2026
😋GLÆDELIG BRUNSVIGERENS DAG! 😋
STORE BRUNSVIGER til 39 kr.
SMÅ stykker en for 22 og to for 30 kr.
07/10/2026
I morgen, den 8. oktober, er det Brunsvigerens Dag!
Og selvfølgelig skal det fejres hos Rustik Bageriet 🤎
Vi har fyldt disken med mega snasket brunsviger – både med og uden flødeskum, så der er noget for enhver smag.
Så hvis du synes, dagen godt kunne bruge lidt ekstra sødme… så ved du, hvor du skal kigge forbi 😍
Kom forbi og smag Rustik Bageriets brunsviger – vi lover, den er værd at få fingrene i!
Vi ligger endnu mere ud i morgen omkring alle de gode sager
03/10/2026
Endnu et brudepar er blevet forkælet fra Rustik Bageriet – og denne gang har vi været en tur forbi Roskilde Comwell Hotel.
Kagen er skabt helt efter brudeparrets ønsker og består af marcipanbund, hvid chokoladeknas, passionscurd, passionsmousse og en lækker hvid chokolade-vaniljemousse.
Udvendigt har den fået en skinnende glaze i grønne og hvide nuancer, afsluttet med chokoladebånd og fin pynt.
Endnu en personlig bryllupskage, hvor både smag og udtryk er skabt med brudeparrets ønsker i fokus 🤍😋
02/10/2026
Nye søde sager fra vores konditor Svend Nanna
Nanna har lavet sin version af kiksekage med et twist af appelsin – fyldt med barndomsminder og en smag, der varmer i de kolde tider.🍊
Introtilbud på kiksekagen: kun 25 kr. stk. ❤️
Og så er der kommet (u)hyggelige træstammer i forskellige sjove udtryk. 👻og meget mere her den kommende (u)hyggelig tid vi kommer i møde
Klik her for at gøre krav på din sponsorerede post.
Kategori
Telefon
Website
Adresse
Støden 1 A
Roskilde
4000
Åbningstider
| Mandag | 06:30 - 17:00 |
| Tirsdag | 06:30 - 17:00 |
| Onsdag | 06:30 - 17:00 |
| Torsdag | 06:30 - 17:00 |
| Fredag | 06:30 - 17:00 |
| Lørdag | 06:30 - 16:00 |
Underretninger
Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Rustik bageriet - Cafe & Conditori offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.