cleveress
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Kochen. Erleben. Geniessen. Teamkochen & Kochkurse – plus clevere Küche für Genuss & Energie. cleveress – Kochen.
Geniessen.
👩🍳 Teamkochen & Kochevents, die verbinden und inspirieren
🌿 Rezepte & Ernährung für Energie, Balance & Genuss
🏡 Kochatelier Solothurn & Langenthal
✨ Clever, einfach & genial
Ich bin Ernährungsberaterin BSc Ernährung & Diätetik mit CAS Sporternährung und MAS Erwachsenenbildung. Mit cleveress verbinde ich Ernährungswissen mit Erlebnis: praxisnah, evidenzbasiert und immer mit Genuss. In meinem Kochatelier gestalte ich
🍴 Teamkochen & Kochevents, die verbinden, motivieren und nachhaltige Erlebnisse schaffen.
🌿 Ich zeige wie Ernährung Energie, Balance und Wohlbefinden im Alltag steigert – clever, einfach und genussvoll. In meinem Kochatelier entstehen Erlebnisse, Rezepte & Workshops, die motivieren, verbinden und Lust machen, Neues auszuprobieren.
🔗 Mehr zu meinen Angeboten
📧 [email protected] | 📞 079 311 66 89 in der Küche:
Meine Philosophie: Gesunde Ernährung darf Freude machen – Kreativität und Genuss stehen im Zentrum. Wissen soll wirken, Einfachheit zählt, Nachhaltigkeit ist Pflicht.
Unterschiedliche Bedürfnisse und trotzdem alle am gleichen Tisch. 🍽️
Am Montag haben wir über Mittag gemeinsam gekocht. Dabei muss nicht für alle dasselbe auf dem Teller landen: unterschiedliche Vorlieben und Ernährungsweisen dürfen ihren Platz haben.
Gemeinsam vorbereiten, ausprobieren, kochen und am Ende zusammen am Tisch sitzen – genau darum ging es.
Denn gemeinsam essen heisst nicht, dass alle dasselbe essen müssen. 🤍
27/09/2026
Eigentlich wollte ich euch vom Suprême Poulet erzählen.
Aber dieser Kochabend war einfach zu schön, um nur übers Essen zu sprechen.
Eine tolle Runde, gemeinsam gekocht, wunderbar gegessen und eine Gruppe, die etwas Besonderes verbindet. Die TV-Sendung: «Wer wohnt wo?»
Und dann kam von ihnen:
„Das wäre doch auch etwas für dich!“ 😄
Tja … seitdem lässt mich der Gedanke nicht ganz los.
Soll ich mich wirklich bei «Wer wohnt wo?» bewerben? 😉 Was meint Ihr?
Aber an diesem Abend war ganz klar, wer wohin gehört: alle zusammen an einen Tisch. ❤️
Über 15 kg weniger in 5 Monaten!! Aber die Zahl auf der Waage ist für mich gar nicht das Spannendste.
Was mich an dieser Entwicklung besonders beeindruckt: Die Muskelmasse ist praktisch erhalten geblieben – von 44,9 auf 44,0 kg. Gleichzeitig ist die Fettmasse von 24,1 auf 10,4 kg gesunken.
Genau darum geht es mir bei einer guten Gewichtsreduktion: nicht einfach möglichst schnell möglichst viele Kilos zu verlieren, sondern gezielt Fett zu reduzieren und die Muskulatur möglichst zu erhalten.
Danach beginnt ein mindestens genauso wichtiger Teil: das erreichte Gewicht zu stabilisieren und langfristig zu halten.
Denn am Ende zählt nicht nur, was man abnimmt – sondern auch, was man langfristig halten kann. 🤍
23/09/2026
Am Freitag durfte ich gleich zwei Gruppen beim Teamkochen begleiten. Mit viel Freude, guten Gesprächen und natürlich ganz viel gemeinsamem Kochen.
Einige Kräuter wanderten direkt aus unserem Hinterhof in die Küche. 🌱✂️
Und zum Abschluss durfte etwas Süsses natürlich nicht fehlen. 🍊✨
Ein Freitag voller Begegnungen und Genuss.
Danke an alle, die dabei waren 🤍
23/09/2026
Am Freitag wurde das Klassenzimmer gegen die Küche getauscht. 😊🍴
Ein Lehrerteam war hier zum gemeinsamen Kochen.
Ich mag diese Momente besonders: Wenn aus einzelnen Aufgaben nach und nach ein gemeinsames Menü entsteht und am Schluss alle zusammen am Tisch sitzen und geniessen.
Und für mich war damit noch lange nicht Feierabend. Am Abend wartete bereits das nächste Teamkochen. ✨
Ein Freitag ganz nach meinem Geschmack. 🤍
In der Cuisine Bavarde verbinden wir Französisch mit Genuss und Begegnung.
Hier wird nicht gepaukt, sondern gesprochen: locker und lebendig. Wir bereiten gemeinsam kleine Gerichte zu, tauschen uns aus und entdecken neue Wörter ganz nebenbei. Mit viel Geschmack und echtem savoir-vivre. 🍷
✨ Für Montag, 21. September sind ein paar Plätze frei geworden.
18.30–20.30 Uhr
CHF 45.– pro Person
Lust, mitzumachen?
Schreib mir eine Nachricht – ich freue mich auf dich. 🇫🇷
Danke an das Team der Apotheke Weissenstein für den schönen gemeinsamen Tag im cleveress Kochatelier.
Mit Ernährungsinput, bunten Bowls und ganz viel Teamwork entstand ein Mittagessen voller unterschiedlicher Geschmäcker.
Español con Sabor 🍉
Spanisch sprechen, gemeinsam kochen, geniessen und plaudern.
Diesmal begleitet von Frida Kahlos Viva la Vida – und natürlich durfte die Wassermelone auch auf dem Teller nicht fehlen:
sandía asada con feta. 🍉
Mit Silvia Spanisch sprechen, auffrischen und vertiefen. Mit Beatrice gemeinsam Gerichte entdecken.
Hablar · cocinar · disfrutar.
¡Bienvenidos y buen provecho!
04/09/2026
So schön war das gemeinsame Kochen mit einem Team der RB Wasseramt-Buchsi✨
Und mal ehrlich: Das Carpaccio hat dem Fleisch an diesem Abend ästhetisch fast ein bisschen die Show gestohlen. 😉 Wobei – geschmacklich musste sich das Fleisch natürlich keineswegs verstecken.
Danke euch für den schönen und genussvollen Abend. Es hat richtig Spass gemacht mit euch🙌
Denn manchmal entstehen die besten Team-Momente nicht im Sitzungszimmer, sondern rund um den Herd.
kochatelier genussmomente
01/09/2026
🍉 Gewusst, dass man auch Wassermelonenschale essen kann?
Am Samstag, 5. September, gibt’s spontan eine kleine Runde „Veggie – Stiel & Stängel“: Wir kochen, probieren und …..
🌱 Veggie
💪 Protein
🥕 Stiel & Stängel – möglichst viel verwenden
2 Plätze sind spontan noch frei.
Samstag, 5. September | 11–15 Uhr
Falls du Lust hast, dazuzustossen: Schreib mir einfach. 🍉
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