Grand Hôtel des Rasses

✨👨‍🍳 La chasse est arrivée ! Nous sommes ravis de vous dévoiler notre carte d'automne. Quelques suggestions pour vous donner envie :

- Civet de sanglier mariné à la cuvée du Grand Hôtel
- Rack de cerf grillé au lardo di Colonnata, sauce au wh**ky et coing confit
- Pressé de chevreuil au foie gras, pickles, jus corsé au cassis

👉 Découvrez la carte complète : https://www.grandhotelrasses.ch/restaurant/belle-epoque

☎️ Réservations au +41 (0)24 454 19 61

🚗 Des modèles de collection, une passion partagée et un décor exceptionnel face aux Alpes… Nous avons eu le plaisir d’accueillir ce week-end des passionnés de Porsche à l’occasion d’une halte au Grand Hôtel des Rasses !

Porsche Porsche Suisse Romande

Au Creux du Van, le spectacle commence dès les premières lueurs du jour et se prolonge jusqu’au coucher du soleil. Un lieu incontournable à découvrir pour ses falaises vertigineuses et son panorama grandiose.

Illustration : Dimitri Bez

⛰️ Le Chasseron fait partie de ces sommets que l’on aperçoit au loin et que l’on finit toujours par vouloir rejoindre.

Là-haut, le paysage s’ouvre avec un magnifique point de vue sur les Alpes, le Jura et la France voisine.

🥾 Comptez environ 1h30 de marche depuis Les Rasses pour effectuer son ascension.

🎨 Illustrations : Dimitri Bez

🌲 Nature préservée, tranquillité, authenticité : quelques mots suffisent pour évoquer le Jura vaudois.

✨ Et vous, qu’est-ce qui vous plaît particulièrement dans notre région ?

🎨 Illustration : Dimitri Bez

📸 Retour en images sur notre buffet du 1er août !

Ambiance festive et moments de convivialité étaient au rendez-vous pour célébrer la Fête nationale suisse. Merci à toutes et à tous d’avoir partagé cette belle journée avec nous !

🥾 Cap sur le Chasseron !

Au départ de Sainte-Croix, cet itinéraire de 12 km vous conduit au plus haut sommet du Nord vaudois, à 1’608m. À la clé, un point de vue à 360° sur les Alpes, le Jura et la France voisine. Un incontournable pour les amateurs de randonnée !

👉 En savoir plus : https://yverdonlesbainsregion.ch/itineraire/le-chasseron-1608-m/