Bellevue Restaurant
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Bistronomie Lémanique
Ponton privé de 8 bateaux
Élu parmi les plus belles terrasses de Suisse par le Gault&Millau Suisse
Top 10 des Meilleurs filets de Perche
Suisse Gault&Millau Suisse 2024
1 Quai Isaac de Rivaz, 1898 Saint-Gingolph
Une magnifique Saison 2026 grâce à vous tous ☀️
Le 30 Novembre 2026 après le service du midi , le entamera sa fermeture annuelle 🎯
L’occasion pour nous de vous remercier pour votre fidélité.
Il vous reste 1 beau mois afin de profiter de notre Carte d’Automne et Chasse 🍂
🇨🇭 valais
19/10/2026
Le Bellevue 1898 ☀️
Saviez-vous que le Bellevue a été construit en 1930 au Bord du Lac Léman à Saint-Gingolph💡
Une histoire qui perdure 🌊 🏔️
L’Automne est arrivé au Bellevue 🍁 🇨🇭
Foie gras / cerf/ risotto de bolets / omble chevalier / pommes confites/ purée de courge/ jus Grand Veneur / terrine de chevreuil/ et bien d’autres plats et mets à retrouver pour notre plus grand plaisir ! 🖤
08/10/2026
La joue de bœuf braisée une après midi au coin du feu 🔥
Jus de braisage façon grand Veneur, et garnitures chasse 🍂
06/10/2026
L’arrivée de la Nouvelle carte au Bellevue 🍁
On adore la transition de saison avec des plats réconfortants, une cuisine de saucier, du foie gras maison condiment abricot herbes de Provence.
02/10/2026
La carte d’Automne du Bellevue 🍂
Un avant goût des premiers clients :
1- Cerf grillé à la flamme
2- Garnitures chasse : Pommes au Merlot, marrons au sel de Bex ,poires pickles, figues, purée de butternuts, jus de chasse façon grand veneur, choux braisé :)
- Terrine de chevreuil condiment dattes Medjoul et graines de moutarde, pains de Stephane au levain et farines oubliées
01/10/2026
La carte D’automne est arrivée ! 🍁
29/09/2026
Notre Foie Gras Automne 2026
La Carte Automne arrive le 01 Octobre
On est impatient de vous montrer nos créations !
24/09/2026
Le 01 Octobre 2026
La nouvelle carte du Bellevue arrive 🍂 🦌
switzerland
21/09/2026
Le 01 Octobre la Chasse arrive au Bellevue 🍁
Une belle transition pour nos clients 🍽️
Patience, une nouvelle carte arrive pour notre plus grand plaisir !
Des jus de braisage, marbré de foie gras, velouté de courge, pièce de chasse grillée à la braise , …
La carte des vins s’étoffe 🍷
Le Valais sera mise à l’honneur ( Alexandre Delétraz , caveletambourin , Domaine Cornulus , …)
Mais aussi d’ailleurs :)
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Adresse
Quai Isaac De Rivaz 1
Saint-Gingolph
1898
Öffnungszeiten
| Montag | 09:00 - 23:00 |
| Dienstag | 09:00 - 23:00 |
| Mittwoch | 09:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 09:00 - 23:00 |
| Freitag | 09:00 - 23:00 |
| Samstag | 09:00 - 23:00 |
| Sonntag | 09:00 - 23:00 |
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