La Ferme Pesser

La Ferme Pesser

Delen

Elle est aussi destinée à mettre nos enfants et la nature en contact permanent

Nano-ferme pédagogique tend à montrer qu'il est possible -sans grands moyens- de produire une partie de son alimentation en associant qualité, abondance et zéro déchets.

05/10/2026

Au centre, on aperçoit un frelon qui a capturé une abeille en vol et la découpe avant de repartir au nid avec le thorax de celle-ci. Le thorax contenant des muscles donc des protéines.
Le nid n’est pas encore localisé. Avec 1 à 2 frelons à la fois pour 9 colonies, c’est gérable pour le moment .

27/09/2026

N’hésitez pas à remettre vos pièges du printemps. Les frelons ont débarqué.

Photos from La Ferme Pesser's post 27/09/2026

Les frelons asiatiques ont débarqué chez moi... et pas un peu. Pas la grosse pression mais ca se relaie. J’ai remis de l’attractif dans les pièges et installé un 2e gros piège. En quelques jours 30 à 40 dénommés mais ils sont de plus en plus nombreux.

22/09/2026

Premier râton-laveur... une belle saloperie. Voleurs d'œufs et de poules, destructeur habile et malin. Ils sont désormais bien implantés dans notre région... sans prédateurs.

29/08/2026

Un de mes moments les plus attendus de l’année au jardin : l'hibiscus en fleurs !

Photos from La Ferme Pesser's post 09/08/2026

Après une dizaine de jours de tranquillité laissés aux abeilles, une petite visite s'imposait. Malgré un nourrissage, les réserves sont faibles. Elles rentrent du pollen malgré tout. La bonne nouvelle : toutes les colonies ont une reine ! Première de l’année. Ouf. Mieux encore, la reine d’une des miniplus que j’avais marquée après l’avoir récupérée de justesse est toujours là et en ponte !
Et alors grosse surprise : dans deux des petites miniplus constituées avant de partir en vacances puis pillées, j’ai trouvé des abeilles sur 2 cadrons max et parmi celles-ci : 1 reine en ponte ! C'est assez miraculeux. Je pensais qu’elles étaient vides et contrôlait simplement avant de les embarquer... Top !

Photos from La Ferme Pesser's post 28/07/2026

Quelques clichés au retour des vacances... tout a bien poussé malgré tout et un tout petit jet d’eau n’a pas fait de mal. Les abeilles ont vécu leur vie. La saison est vraiment terminée, on sent que la nourriture leur manque même avec cette chaleur et le manque de pluie. C’est un vrai problème. Revenant de Provence, les apiculteurs avec qui j’ai échangé confirmaient la mauvaise production de miel de lavande due à une fenêtre météorologique bien trop restreinte. Il a bien plu au printemps mais il a fait beaucoup trop sec et surtout chaud. Prochaine étape : étiqueter le miel et vous le proposer ! Miel liquide à dominante de tilleul. Un délice !

28/07/2026

Finalement, j’hésite à refaire du jus de pomme cette année, elle m'inspire bien cette Louise 🙂.

Photos 27/07/2026

Dans un souci de bien respecter toutes les règles, les consommateurs de miel, etc... j'ai profité de mon passage à la Foire de Libramont pour aller poser quelques questions à l'Agence alimentaire (AFSCA). Surtout concernant le local d'extraction du miel. Et bien possédant moins de 25 ruches de production, il est tout à fait possible de le faire dans sa cuisine. Je viens d'ailleurs d'en poser une toute neuve en ayant en tête que les surfaces soient lavables facilement. Pour le reste, les mesures d'hygiène qui s'appliquent dans une cuisine sont suffisantes. Bien m'a pris de m'y rendre car je repars avec un nouvel animal de compagnie qui bien sûr ne sera pas présent dans la cuisine lors des prochaines extractions ou mises en pots !

Photos from La Ferme Pesser's post 19/07/2026

Un dernier coup au potager avant d’aller chercher encore plus de degrés... et les premières courgettes de l’année. Ca faisait longtemps que le jardin n’avait plus bénéficié d'autant de soin en raison d’autres projets. La serre est bien remplie avec une vingtaine de plants.

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Stavelot wordt?
Klik hier om uitgelicht te worden.

Categorie

Website

Adres

Stavelot

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer La Ferme Pesser nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Abonneren

We houden u op de hoogte van nieuws over Stavelot.