Au Rayon Bio Miroir

☀️ Samedi, on met du soleil dans l'assiette !
Priscilla, la créatrice des .pistous passe Au Rayon Bio pour vous faire goûter ses recettes avec 😍
🌿Frais, généreux et pleins d'herbes, les pistous JEYA sont 100 % bio et made in Bruxelles. Plus légers que le pesto (pas de pignons, pas de parmesan), ils mettent du peps partout : pâtes, tartines, apéro… quelques cuillères suffisent ! 😋

Vous venez goûter ?

📅 Samedi 17 octobre, de 11h30 à 14h30
📍 Au Rayon Bio, 27 rue Léon Theodor, Jette


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☀️ Zaterdag brengen we zon op het bord!

Priscilla, de maakster van .pistous, komt langs bij Au Rayon Bio om haar recepten te laten proeven, samen met 😍

🌿 Vers, rijkelijk en boordevol kruiden: de JEYA-pistou's zijn 100% plantaardig, bio en made in Brussel. Lichter dan pesto (geen pijnboompitten, geen parmezaan), ze geven pit aan alles: pasta, tartines, aperitief… een paar lepels volstaan! 😋

Kom je proeven?
📅 Zaterdag 17 oktober, van 11.30 tot 14.30 uur
📍 Au Rayon Bio, Léon Theodorstraat 27, Jette

✨ Le vinaigre vivant, made in Brussels !

En Europe, on compte sur les doigts d'une main les producteur·rices de vinaigre 100 % naturel. Et l'une d'entre elles se trouve en plein cœur de Bruxelles : La 👏

🌿 Des vinaigres vivants et artisanaux, 100 % naturels
🛢️ Fermentés en fûts de chêne et élevés en dames-jeannes
🍺 Fabriqués sur place, à partir de vins et de bières de première qualité

Des produits d'exception qui font voyager l'odorat et le goût, et qui se partagent sans modération 😋

📍 Au Rayon Bio, 27 rue Léon Theodor, Jette


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✨ Levende azijn, made in Brussels!

In Europa kun je de producenten van 100% natuurlijke azijn op de vingers van één hand tellen. En een van hen zit midden in het hart van Brussel: La Vinaigrerie Sainte Odile 👏

🌿 Levende, ambachtelijke azijnen, 100% natuurlijk
🛢️ Gefermenteerd in eikenhouten vaten en gerijpt in dame-jeannes
🍺 Ter plaatse gemaakt van topkwaliteit wijn en bier

Uitzonderlijke producten die reuk en smaak prikkelen en die je met volle teugen deelt 😋

📍 Au Rayon Bio, Léon Theodorstraat 27, Jette

Croquez dans l'automne 😋

Tout ce week-end, venez goûter nos pommes et poires belges bio !

🍏 Des variétés croquantes, juteuses, de saison
🍐 Des poires fondantes, cultivées avec passion
🤝 Des producteurs belges, en circuit court
😍 Et le plaisir de goûter avant de choisir !

Passez en magasin, goûtez, comparez, et repartez avec votre coup de cœur 💚

📅 Samedi et dimanche
📍 Au Rayon Bio, 27 rue Léon Theodor, Jette
📷 Ghys

Une table, des légumes et surtout de belles rencontres 🫶

Hier soir, on a quitté les rayons du magasin pour retrouver nos légumes directement chez un de nos maraîchers de coeur « De Groentelaar » 🌱, autour d’une table avec une partie de l’équipe de Mazette (restaurant 100% local situé place du Jeu de B***e) 🧡

C’est aussi ça, notre métier : connaître celles et ceux qui font pousser, cuisinent et partagent ce qu’on retrouve ensuite dans nos assiettes. 🥗🫜

Un moment délicieux dans tous les sens du terme 😋🤤

Encore merci pour ce beau moment partagé. 🥕🍅🍷

A la super communauté du Rayon Bio,

C’est avec une profonde tristesse que nous vous annonçons le décès de notre cher ami Dare. Dare venait régulièrement vendre ses magnifiques bijoux au magasin. Il était gentil, drôle et une présence réconfortante pour l'équipe.

Nous vous joignons un texte écrit par Dona, cliente et amie du magasin :
Mon ami Dare est mort cet été, mort de ne pas avoir obtenu de visa!
Dare est un Peul Wodaabe du Niger, un peuple nomade qui vivait de l’élevage. Depuis des années, leurs conditions de vie se sont dégradées: des températures torrides, les pluies de plus en plus rares, l’insécurité liée à la présence de groupes djihadistes..les obligent à trouver d’autres moyens de subsistance.
Depuis plus de 20 ans, Dare venait en Belgique pour vendre des bijoux touareg.
Quand il était à Bruxelles, il logeait chez moi. Il faisait presque partie de ma famille.
Deux fois par an, il obtenait un visa touristique de trois mois. En Europe, il gagnait un peu d’argent pour faire vivre sa famille et payer la scolarité de son fils. Il rentrait ensuite au Niger retrouver sa brousse et les siens, là où il aimait vivre.
Cet été, sa demande de visa a été refusée. Se retrouvant sans possibilité de revenus, pour assurer la survie de sa famille, il est parti à la recherche de travail dans les mines d’or au Nord du Niger, un lieu extrêmement dangereux aux niveaux de la pénibilité du travail, des conditions sanitaires et sécuritaires. Il était asthmatique. Il y est mort d’une crise d’asthme. Mort de ne pas avoir obtenu de visa pour l’Europe!”

Le décès de Dare nous attriste profondément mais nous révolte aussi. Sa mort est politique. Elle est le résultat de politiques migratoires injustes et mortifères.
Toute l’Europe renforce ses frontières pour empêcher une libre circulation aux populations qu’elle a elle-même plongées dans des situations invivables.

Pour soutenir la famille de Dare dans cette période extrêmement difficile, nous vous proposons de participer à une cagnotte qui reviendra directement à sa famille et principalement à son fils pour qu’il continue ses études, un projet qui importait énormément à Dare.

Cagnotte : https://urls.fr/JKNilL
Merci pour votre soutien 💚

⚡Les immanquables de ce week-end :
Samedi 19/09
🌱L'événement BACK TO... LA RENTRÉE, AUTREMENT de nos amis de Molleke
🌱Les portes ouvertes festives de deux de nos producteurs Herbéa - Brusselse Maraîchers et Hierba Buena Tisanes
Dimanche 20/09
🌱Le World Clean up Day organisé par Shop 1090

GO GO GO !
Pssst : Vous croiserez sûrement des membres de l'équipe du maga 😉