Otto Waffle Atelier
Delen
Ambachtelijke Brugse wafels, met lokale en duurzame ingrediënten. Unieke kantvorm, seizoensgebonden toppings. Ontdek de smaak van Brugge!
Trots op 'Handmade in Brugge' en '100% West-Vlaams'-label. Welkom bij Otto Waffle Atelier, waar ambachtelijke, Brugse wafels tot leven komen. Onze unieke kantvormige wafels worden met de hand gemaakt met de beste lokale en duurzame ingrediënten. Elke wafel biedt een authentieke smaakervaring die je rechtstreeks naar het hart van Brugge brengt. Bij Otto Waffle Atelier draait alles om ambachtelijkhe
20/02/2026
Word jij onze nieuwe Shiftleader? 🧇
Ben je verantwoordelijk, vlot en hou je van een dynamische job? Dan leren we je graag kennen!
👉 Mail je CV naar [email protected]
18/02/2026
NIEUW: Chocolate Madness is er! ✨
Vanaf vandaag verkrijgbaar bij Otto Waffle Atelier.
Ontdek onze nieuwste seizoenswafel, gemaakt voor de échte chocoladeliefhebbers:
- Onze huisgemaakte pure chocoladesaus
- Een bolletje chocolade-ijs
- Luchtige chocolademousse
- Crunchy cacao nibs
- Een stuk echte Belgische donkere chocolade 🇧🇪
Alles geserveerd op onze iconische Brugse kantwafel.
Simpel. Rijk. Pure chocolade.
Kom proeven! 🤎
Wauw… zo ontzettend dankbaar 🫶🏼
Gisterenavond werden in Gent de Belgian Vegan Awards uitgereikt…
en wij zijn naar huis gegaan met de award Best Vegan Friendly 💛
Dit betekent heel veel voor ons kleine familieteam.
Dankzij mama’s jarenlange werk aan ons vegan recept, ons hele team dat het elke dag met zorg bereidt en serveert, en jullie die zo warm heeft gestemd en gesteund.
Een bijzondere dankjewel aan foodstation_miegoffin Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek Hogeschool VIVES voor hun hulp, inzichten en begeleiding om ons recept tot in de perfectie te brengen.
Dankjewel.
Voor elke stem, elk bezoek, elk bericht en elke glimlach.
We blijven met liefde doen waar we in geloven: een wafel creëren die verrast, verwent en verbindt. 🧇🤍
🙏🏼
14/02/2026
𝐑𝐨𝐬𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐝
𝐕𝐢𝐨𝐥𝐞𝐭𝐬 𝐚𝐫𝐞 𝐛𝐥𝐮𝐞
𝐓𝐡𝐢𝐬 𝐰𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞'𝐬 𝐟𝐨𝐫 𝐲𝐨𝐮.
𝐊𝐢𝐬𝐬𝐞𝐬 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐎𝐭𝐭𝐨 💋
07/02/2026
Morgen is de laatste dag om te stemmen voor de 𝗕𝗘 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀!
Dankjewel aan iedereen die ons al heeft gesteund!
Wie nog een stem wil uitbrengen, kan dat hier doen (tot 8 februari):
👉 https://bevegan.be/nl/belgian-vegan-awards/stem-op-jouw-favorieten-voor-de-belgian-vegan-awards-2025/
We zijn dankbaar voor elke stem 🤍🧇
05/02/2026
𝗪𝗶𝗲 𝘇𝗮𝗴 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝘄𝗮𝗳𝗲𝗹 𝗼𝗼𝗸 𝘀𝘁𝗮𝗮𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗿𝗮𝗻𝘁? 👀
We zijn genomineerd voor de BE Vegan Awards in de categorie Best Vegan Friendly.
Tof om samen met andere (ex)-Brugse makers zoals Magpies , The Chocolate Line , Blackbird - Breakfast Lunch Cake - Bruges en Restaurant Verthé in de lijst te staan!
👉 Stemmen kan tot zondag via deze link: https://shorturl.at/0xuYx
Je doet ons er een geweldig plezier mee! 🙏
02/02/2026
𝗦𝗮𝗺𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗮𝗮𝗻 𝘄𝗲 𝘀𝘁𝗲𝗿𝗸 💛
Vorige week deelden we dat onze vegan wafel finalist is bij de 𝗕𝗘 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀, in de categorie Best Vegan Friendly.
We hebben intussen al veel fijne reacties ontvangen, en dat waarderen we enorm.
Wie ons nog wil steunen, kan tot 8 februari een stem uitbrengen via de link hieronder:
👉 https://bevegan.be/nl/belgian-vegan-awards/stem-op-jouw-favorieten-voor-de-belgian-vegan-awards-2025/
Elke stem helpt en betekent veel voor ons team.
Dankjewel voor jullie tijd en steun 🤍🧇
𝗘𝗲𝗻 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗺𝗶𝗷𝗹𝗽𝗮𝗮𝗹 𝗼𝗺 𝘁𝗿𝗼𝘁𝘀 𝗼𝗽 𝘁𝗲 𝘇𝗶𝗷𝗻 💛
Onze vegan wafel werd finalist bij de 𝗕𝗘 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀! 🇧🇪
Categorie: Best Vegan Friendly
Van mama die jarenlang aan het recept werkte tot ons team dat het elke dag met liefde serveert… dit voelt bijzonder.
Help je ons winnen?
👉 Stemmen kan hier: https://bevegan.be/nl/belgian-vegan-awards/stem-op-jouw-favorieten-voor-de-belgian-vegan-awards-2025/– voor 8 februari!
Dankjewel, dit betekent veel voor ons! ❤
23/01/2026
Na een deugddoend verlof, openen we morgen opnieuw onze deuren.
En zoals elk jaar start deze periode met liefde. Veel liefde.
Want onze Valentijnswafel 𝙆𝙞𝙨𝙨𝙚𝙨 𝙁𝙧𝙤𝙢 𝙊𝙩𝙩𝙤 is terug!
Frambozen, hartjes, crunch en een vleugje lime: pure eetbare romantiek
We kunnen niet wachten om jullie terug te verwennen.
Tot morgen in Brugge 🤍
Kisses From Otto 💋
After the busiest Christmas ever… time for a glow-up!
We’re closed until January 24 but behind the scenes, it’s all action: new shelves, deep cleaning and a shiny new coffee machine coming soon!
✅ Follow us for more behind-the-scenes!
✨ Open Today and Tomorrow! Then We’re Off on a Short Break! ✨😌
What an end-of-year season… the past weeks have been wonderfully intense, busy, and full of warmth thanks to all of you.
We’re still open today and tomorrow for your last treats before our break.
After that, we’re taking a little time to recharge.
🗓 We’ll be back on Saturday, January 23rd.
Refreshed, inspired, and ready to serve you again!
Thank you for your enthusiasm, your patience, and the incredible energy you brought to our atelier during this busy period. See you soon! 🤎🧇
Klik hier om uitgelicht te worden.
Type
Website
Adres
Katelijnestraat 1
Brugge
8000
Openingstijden
| Maandag | 10:00 - 18:00 |
| Dinsdag | 10:00 - 18:00 |
| Woensdag | 10:00 - 18:00 |
| Donderdag | 10:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 10:00 - 18:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 18:00 |
| Zondag | 10:00 - 18:00 |