Tiroler Edle Schokolade
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Tiroler Edle Schokolade mit der Milch und dem Frischrahm vom Tiroler Grauvieh, das ist die Tiroler Edle.
Man muss sich nur ein paar Bilder der Grauen anschauen - dann wird klar, warum, die Bauern sie auch die "Edlen" nennen. Doch warum eine spezielle Milch für eine Schokolade verwenden?
Tadaa, die neue Sorte ist da! Mandelnougat mit Himmbeer! Einfach himmlisch und jede einzelne von Hand in Tirol gemacht! Bitte probiert die 😮💨🤤
03/09/2026
SCHOKOLADEN-VERKOSTUNG
Gestern durften wir bei der Hausmesse von Gebrüder Kofler GmbH in Zams unsere Schokolade verkosten lassen und Neuheiten präsentieren. Danke an Familie Kofler für die tolle Organisation!
01/09/2026
Zensiert! Wir haben eine neue Sorte und ihr müsst herausfinden welchen Geschmack sie hat! Himmlisch, fruchtig und nussig ist sie auf jeden Fall!
01/09/2026
Die neue Sorte durfte schon mit in den Urlaub! Erratet ihr welchen Geschmack sie hat?
28/08/2026
BLICK ÜBER DEN TELLERRAND …
Wie gut und wichtig ist es, immer wieder mal über den eigenen Betrieb hinauszuschauen.
Unsere Erkundungstour führte uns diesmal ins benachbarte, wunderschöne Südtirol. Dort durften wir zwei sehr besondere Hersteller besuchen, die beide ihre Produkte mit größter Leidenschaft erzeugen: Oberhöller Schokoladen Oberhöller Chocolate KG im Sarnthal und Kohl Bergapfelsäfte KOHL Mountain Apple Juice am Ritten.
Vielen Dank, liebe Familie Oberhöller und lieber Thomas Kohl für eure Gastfreundschaft, für die interessanten Einblicke in eure Betriebe und die Vorstellung eurer Produkte sowie den anregenden und spannenden Austausch!
Wir freuen uns schon auf eure Besuche bei uns!
Sommer in den Bergen! Genau wie unser Tiroler Grauvieh, verschlägst uns auch gerne hoch hinauf! Natürlich mit dem besten Proviant!
Hochkultur mit Hochgenuss! Die Almrosenhonig Schokolade mit Tiroler Grauviehmilch passt einfach perfekt zu dem musikalischen Genuss!
Unsere „Schokolade des Monats“ in der Aktion 5+1 gratis!
Schaut die nicht süß aus der Packung? Während die lieben „Grauen“ noch ihre Sommerfrische auf den Tiroler Almen dürfen, haben wir unsere edle Grauviehkuh 🐮 in zarte Milchschokololade (mit gaaanz viel Grauviehmilch) gegossen.
Kennst du unsere EDLE GRAUE* schon? Noch bis Ende August gibt es sie in der Aktion 5+1 gratis.
Am besten gleich zugreifen - in unseren Geschäften in Landeck (Schoko-Laden Haag, Maisengasse 19) und Innsbruck-Altstadt (TIroler Edles, Seilergasse 13) oder in unserem Onlineshop:
↪️ www.tiroleredle.at/shop
30/07/2026
QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE - PARTNERBETRIEB
Vor einigen Wochen besuchten wir den Chocolatier Martin Mayer im oberösterreichischen Meggendorf und durften einen Blick hinter seine Kulissen werfen. Es war sehr beeindruckend zu sehen, mit wie viel Hingabe und Leidenschaft für gutes Handwerk er konsequent seinen eigenen Weg geht.
Der gelernte Konditormeister verarbeitet nur besondere, seltene Kakaosorten, die er direkt in den Ursprungsländern von ausgewählten Kooperativen – mit denen er in engem Kontakt steht - bezieht. In seiner Manufaktur werden die handverlesenen Kakaobohnen besonders schonend geröstet. Bei der Weiterverarbeitung knüpft er an eine alte lateinamerikanische Tradition an und benutzt eine Steinmühle mit schweren Granitwalzen zum feinen Vermahlen der Kakaobohnen, wobei sich das Aroma optimal entwickeln kann.
Der Einsatz von hochwertigen Zutaten und kompromissloses Qualitätsbewusstsein sind Teil seiner klaren Philosophie, was Martin zu einem perfekten Partner für uns macht. Für die Tiroler Edle Produktlinien purissima, purissima ohne Zuckerzusatz und Zeig dich! produziert er in seiner kleinen, feinen Manufaktur im Mühlviertel eine außergewöhnliche Premium-Couverture, bei der unsere edle Tiroler Grauviehmilch mit hochwertigstem Kakao verschmilzt.
Danke, lieber Martin, Martin Mayer Schokoladen, für den netten Empfang und die interessanten Einblicke!
20/07/2026
3 Tages Hüttentour in bester Begleitung! Tiroler Edle on Tour!
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